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黒毛和牛 ロース ブロック肉 約1kg 冷蔵 ステーキ 牛肉

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当店通常価格 6480円のところ
【家計応援セール価格】5800円！

【商品詳細】
■品種：黒毛和種（国産和牛）
■品名：ロースブロック（リブロースorロース）
■数量：約1kg
■包装：真空パック
■お届け状態：冷蔵

【ご注意】
十分に加熱してお召し上がりください。
●冷凍品と同梱できませんので、同時注文はご遠慮くださいませ。
冷凍・冷蔵含めてご注文頂いた場合は、当商品も冷凍でのお届けとなりますのでご了承ください。
●冷蔵発送のため、長期お休み明け等発送からお届けまで日にちがかかる場合は、日時指定を変更していただくか、冷凍での発送に変更していただく場合がございます。




肉工房 志方　お買い物ガイド

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使い方の説明書があると初心者としてはありがたい。たくさんの点数が入っていてお得感があった。

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肉自体はしっかり焼いても柔らかくジューシーで美味しかったです。脂身の味も良かったです。 脂身の周りの筋は硬いので、次回は上手く身と筋を切り分け、牛脂として使います。 切り落とした分はカレーに。これは上手く出来ました！ また購入します。
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可愛くて子供達に大人気です。YouTubeに作り方がupされていて作りやすかったです。

写真のまんま、重さもきちんと1キロあり 何と言っても、肉が柔らかくてジューシー 厚切りにしてステーキでも最高に美味い あと、臭みが全くない。 丁寧に処理してるからだと思う。 肉は色々食べるけど、1キロでこの金額で、正直あまり期待してなかったけど 期待を裏切る良品でした。 下手な霜降りもどきの肉より全然美味いです。 ローストビーフにするのがもったいないほど、全てが美味しいお肉でした。 ＢＢＱなんかで半分に切って、丸焼きしても美味しいと思う！！
分厚いステーキが食べたくてブロックを購入したが、脂身の位置が表面ではなく真ん中にドーン。こりゃステーキ肉としては店には無いレベル。写真通りを期待はしてたがこの値段なんで覚悟もしていた。肉質は高級霜降りではなく、確りとした旨い肉で期待通り。厚めに切って思う存分食べました。人が集まる時用にリピートリストに残し。
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まとまった長さが欲しかったので、重宝しています。

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解凍後、室温になじませてからカットしましたが、その時点で指から伝わる体温で脂身が少し溶けるほどの肉質に、焼く前から期待感が高まりました。 スキレットで焼いて食べましたが、身の柔らかさ、肉の味、油の甘味、どれをとっても満足できるおいしいお肉でした。 １ｋｇもの塊肉を初めて買いましたが、切り分けるのが少し難しかったので、次は塊で買うかカット済みの物を買うか少し悩みます。
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今回3回目の購入です。毎回美味しいお肉が届きます。国産牛‥北海道産と鹿児島産でした、北海道産の方がサシ(脂)があり美味しかったです(産地が選べ無いのが残念です)。　　　分厚いステーキやロースビーフなど　筋が少しあるので、そこは煮込みなどに使えます。　お値段もお買い得だと思います。またリピートさせて頂きます。
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良い品物なので20センチ程度で売って欲しいです。15センチは中途半端です。

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