クジラ肉 鯨肉 くじら クジラ ニタリ鯨 の 赤身 （ 刺身用 ） 5kg セット

クジラ肉 鯨肉 くじら クジラ ニタリ鯨 の 赤身 （ 刺身用 ） 5kg セット

クジラ肉 鯨肉 くじら クジラ ニタリ鯨 の 赤身 （ 刺身用 ） 5kg セット

500g×10の真空パック冷凍ブロックで送られてきます。 解凍は説明書の通りにするのが一番ですね。 流水や常温も試しましたが、血が抜けすぎて身がパサパサになります。 解凍してみないと完全に一つのブロックなのかバラバラの部位なのか、スジがどれだけあるのかとかはわかりません。 思ったよりスジが多い場合はたたきにしたり、細かく薄く斬るなどの工夫が必要。 全体的に脂が少なく、サッパリとしたお肉ですので、調理の際は牛脂を入れたりしました。 オススメは薄切りにしてにんにく刺身、カレー、卵とじです。

松本秀昭 4
夜間の運転用に購入　対向車ライトの眩しさは、軽減できますね、購入して良かったです‼️

鯨は大好きで良く食べています。こちらの商品はちょっと量が多すぎるかな・・と思ったのですが、値段が安く、賞味期限も長かったので買ってみました。予想以上に良い・・と云うか筋が少なく、柔らかくて、買ってよかったと思います。鯨臭はほとんどなく、あっさりした食感です。本醸造醤油と焼き海苔で、美味しくいただいています。 一袋は大きめですので、半分に切って、解凍しています。 「筋が少ない」と書きましたが、筋がものすごく多い「さく」も有りました。筋は良く噛むと良い香りがします・・でも噛みけれませんね

あっつー☆ 5
昔長男がアイロンビーズにはまり、揃えていたのですが、五歳下の次男が同じ時期にハマりまして、こちらを購入しました。使いやすくておすすめです。白や黒などたくさん使うカラーが多く入っているのも、うれしいポイントですね(^^)

冷蔵庫解凍後しばらくしてから袋から出して、キッチンペーパーでグルグル、ラップでグルグルと巻いて、ボウルに入れ、また冷蔵庫で解凍しました。 取説に書いていたこの方法がベストですね。 解凍完了後、臭みがほぼないです。500gを刺身でパクパク食べきっちゃいました。 最初の1、2個目は真空パックのまま解凍終えましたが、臭みが感じられ、半分は生姜焼きにしちゃいました。 真空パック中に閉じ込めたでまま、「血合い漬け」で解凍完了させないことがコツなのかもしれません。

リリウム 3
薄い袋に入れられて封が半分開いた状態で届きました。中を見ると手で持つ部分のEVAフォームが若干削れていてガイドリングはグニャグニャに曲がった状態治そうとイジると接着剤が貧弱すぎて外れる始末。おまけに下から3番目のガイドリングが壊れていて使い物にならず。これも中華製でしょうけどコンパクトロッドじゃなくてもいいと言うならOGKのグローバルスティックを買った方がかなり満足度高いですね。(Amazon配送なので安心ですし。)あと、みなさんが言うようにリール固定具は結構固く動きが最悪ですので自分は900円の中華コンパクトロッド買った方が幸せだなと思いました。というか、振り出しロッドorコンパクトロッドで安い順に検索すると全く同じものが中華アカウントから売られているのでオルルドの物はただ社名？を書いただけです。問い合わせ後に返品不要で返金されたので、ガイドラインを数個外し手直ししてバス釣りに使いました。一応、40cmサイズのバスにも耐えれましたが持ち手が短過ぎて引くのが大変だったので小物用と考える方がいいと思います。

以前はナガス鯨を買うことが多かったです。ニタリ鯨はどちらかというと近海のイメージがあるのですがIWCを脱退して近海で捕ったものでしょうか。 商品は4人分くらいに小分けされているのが良いです。以前鋸で分割したこともありましたが大変です。 また肉は固いところとか筋のようなところもありますがコマ切れを集めたものではありません。肉の塊です。 嬉しいことにサシの入った部位近くの肉があり、これはものすごく美味しかったです。

本日届きました。今回の購入については、最近クジラを食べる機会があったので昔のイメージで食べると、昔と全く違い特に刺身が好きです。今回は約500ｇ単位で10個に真空パックされています。しかも賞味期限が訳1年　十分です。これから酒の肴に食べていこうと思います。ちなみに生食に飽きるとたたきで食べたり生姜焼きやしゃぶしゃぶがおすすめです。