そば 蕎麦 乾麺 山形 太郎兵衛そば ふとぎりご麺 １０束入 ２０食分 国産原料 ギフト お中元

そば 蕎麦 乾麺 山形 太郎兵衛そば ふとぎりご麺 １０束入 ２０食分 国産原料 ギフト お中元

【国産原料のみでつくる 太切り田舎そば】
山形県産最上早生と北海道産の良質なそばの実を、
そばの殻まで挽いた”挽きぐるみ”のそば粉にして使用。
香りが良く黒いそば粉の斑点が見え、太切りの食べ応えのある食感と、
山形らしいそばとなりました。
　小麦粉・食塩も全て国産を使用。また工場で使われる水は
清流・寒河江川の伏流水から来ております。
その澄んだ美味しさも、そばの美味しさを後押ししています。

【低温乾燥でじっくりと・・・】
熱に弱い性質のそば。
その香り・旨味を逃さぬよう、高温・短時間での乾燥は行いません。
低温乾燥でじっくりと旨味を麺に宿らせます。
乾燥にかける日数は二日間、気温・湿度・時間に繊細に反応し手間をかける職人の想いが詰まった太郎兵衛そばです。
【まずはざるそばでお召し上がりください。】

シンプルに冷水でしめてざるそばで食べるればコシの良さと太切りの食べ応え、
そば本来の味がしっかりと味わって頂けます。
暖かいつゆに入れれば、そばの味と香りがよりいっそうふくらみます。
コシは少し落ちますが、それでも十分な食べ応えを味わって頂けます。
もちろん名物の冷たい肉そばにしても美味しく頂けます。ぜひお試し下さい。

そば 蕎麦 乾麺 山形 太郎兵衛そば ふとぎりご麺 １０束入 ２０食分 国産原料 ギフト お中元

ニシヤン 5
使い勝手が良く、素晴らしいですね！

蕎麦が大好きで、レビューが良かったのでとても期待して購入しました。乾麺ですがとても美味しくまたリピートします。

ヤスムシ 5
毎日暑いので、我が家のレトリバー犬に水遊びさせる為に購入した。エアーベッドくらいの厚手のビニール生地を予想してたが、安い浮輪と同じ薄いビニール生地でした。1300円程度の値段を考えると当然ですね。これはアイデア商品。浮輪に敢えて小さな穴を開け、水圧でその穴から水が吹き上がる単純な仕組み。見た目はチャチだが、水圧をあげると結構まともで笑える。我が家のワンコは爪で一発で穴が開きそうだが、子供を遊ばせるなら充分。部分的にしか水は溜まらず、それもせいぜい５cm程度で、蛇口の開き加減で吹き上がる水の高さを調整出来るので、小さい子供を遊ばせるにはもってこい。孫がいたら是非遊ばせたいもの。サイズも直径１mなので設置出来るベランダも多いのでは。

毎回楽しみに買わせていただいています。茹で上げてもしっかりしたコシがあり、蕎麦本来の滋味が味わえます。

米山　徹 3
思っていた通りの物が届きました。ありがとうございます。

ストックがなくならないように切らさず購入させていただいています。茹で上げてもふやけずしっかりしていますし、歯ごたえも味わいもしっかりしています。薬味にもめんつゆにも負けていません。これからも引き続き購入させていただきます。

割りばし位の太さの麺に見えるが、平べったい麺で太いほうは割りばしぐらいの太さ、細いほうは普通の乾麺そば位の太さ。乾麺では太いと思うけど本場の山形のそばは、ほんとに割りばし並みの太さがあったのでそこはちょっと残念。

Penguins 4
ナイロンラインより明らかに感度は良いですし、エステル特有のクセは結構軽減されてるので、試したいけど？と迷ってる方にもオススメですよ。

なくならないように切らさず購入させていただいています。茹で上げてもふやけずしっかりしています。薬味にも負けません！

limander 5
使用しない時は、ロードバイクのハンドル部分に巻きつけています。ワイヤー部分に柔軟性があり、使いやすいです。あとは耐久性があることを祈ります。