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Yan 5
これは本当にいいです。すでに我が家では必需品ですね。ありがとうございました

Amazon カスタマー 3
美味しいのですが、商品写真のような白い味噌ではなく、合わせ味噌のような濃い色でした。ちょっと残念です。追記です。スーパーで半額以下で売っていて、色も白かったです。今度からはスーパーで（笑）

aqua 1
軽度の金属アレルギー持ち（安い合金のピアスをすると耳がかぶれるが、その他は大丈夫）ですが、この包丁を使ったところ手荒れがおき、包丁の金属部分に触れたところの皮が剥けてしまいました。ステンレスなので大丈夫だろうと思っていたのですが…何の成分に反応したのかわかりません。3クロームステンレス？モリブデン？バナジウム？どれがNGなのかわからないので、オールステンレスの包丁は諦めるしかないのかな…。つなぎの部分もなくて手入れしやすいし、切れ味や持った感じはとても良いので使いたいところですが、断念しました。たまーに料理する夫用にします。【追記】持ち手のハンドル部分は「18-8ステンレス」と記載があったので、調べてみたところ、18-8の最初の数字はステンレスに含まれるクロムの量(18%クロム)を、2番目の数字はニッケルの量(8%ニッケル)を示しているようで、手荒れについてはどうもニッケルが反応したみたいです。ピアスなどのアクセサリーでも「ニッケルフリー」を売りにしているモノも多いので、過去にニッケルが合わないかも？と思った方はお気を付けください。ニッケルフリーの包丁とか売ってるのかな…。しばらく包丁ジプシーです。