北海道 万能ふりかけとろろ
パラパラなとろろ昆布のふりかけ。旨味豊かなスーパーフード「昆布」を、なんにでもカンタンにトッピングできる、とろろ昆布の“ほぐし”タイプ。
無添加ふりかけなので、安心して召し上がっていただけます。
味の強い「利尻産昆布」と柔らかく上品な味わいの「道南産昆布」をブレンド。
トーストにかければ、とろろ昆布ピザトーストを作ることもできます。
内容量:32g×2袋
原材料:真昆布(北海道道南産)、利尻昆布(北海道道北産)、醸造酢
保存方法:直射日光や高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、密閉保管して頂き、お早めにお召し上がりください。








◆ヘルシーな昆布を「なんにでも」カンタン旨味トッピング
ヘルシーで旨味豊かなとろろ昆布を、様々な料理に簡単にトッピングできる、ほぐしタイプです。パラパラしているのでダマになりずらいです。
◆海の恵みをそのままに(化学調味料等無添加)
北海道の海で育った「海の恵み」であり、「日本古来のスーパーフード」である昆布をリスペクトし、余計な調味料を使わず、自然の旨味にこだわりました。
◆2つの昆布をブレンド
柔らかく上品な味わいの「道南産昆布」と味の強い「利尻産昆布」をブレンドしました。
<原材料・成分>
真昆布(北海道道南産)、利尻昆布(北海道道北産)、醸造酢
<使用方法>
ご飯、パスタ、サラダ、豆腐、そば、うどん、おでん、などにふりかけて
ふりかけとろろは、その名の通りとろろ昆布をふりかけとして使用することができます。パラパラになっているのでダマになりにくく、ご飯の上にかけていただくだけでなく、トーストしたパンに乗せたり、パスタに混ぜるなど、使い勝手がよく活用法がたくさんあります。特に、最近注目を集めているのは、とろろピザトースト。食パンにマヨネーズを塗り、チーズを乗せてトーストします。とろろふりかけをのせて、1分弱追加でトーストすると、出来上がり!簡単で、栄養素も取れて、美味しいピザトーストをお試しください。
<昆布のひみつ(1) 健康と美容への働き>平安の頃から愛されてきた昆布は、健康と美容に有効な、日本古来のパワーフードです。昆布には、豊富な栄養素が数多く含まれています。代表的な栄養素は、特徴的な粘りを生み出す「アルギン酸」と「フコイダン」です。この成分は、中性脂肪・コレステロールを溜まりにくくする働きを持ち、血管を健康に保つのに役立ちます。同時に腸内環境を整え、免疫力を高めてくれます。血管力と免疫力のアップは、健康と美容の維持には欠かせません。
<昆布のひみつ(2) 自然の旨味>昆布の「おいしさのひみつ」は、豊富に含まれる、主な旨味成分であるグルタミン酸ですが、化学調味料で有名なグルタミン酸ナトリウムとは異なります。自然の海で育った昆布には、当然ながら、グルタミン酸だけではなく、多様な成分が含まれています。このことは、単調な味とは一線を画す、調和のとれた奥行のある風味を生み出すことを可能にしているのです。日本では、昔からダシを取ることをはじめ、多様な調理方法で使われてきましたが、最近では、フランス料理など海外でも高く評価され、広く使われ始めています。
北海道 万能ふりかけとろろ
調味料が入ってなく
はじめは物足りない感じがありますが
無添加で安心感あり、ご飯に乗せるときは自分なりの味付けが出来るし、パラパラしているのでとっても良いです。あと、どういう食べ方、食事に合うか色々試しています。
思っていたよりゴワゴワした感じですが、ご飯などにかけ、少しすればしっとりねっとりしてきます。
ご飯にふりかけ、醤油をひと垂らし、朝食のお供に最適、その他何にでも合いそうです。
無添加(化学調味料)の食品を扱うお店と言うことで、化学調味料系の変な旨み甘みもなく、素材本来の味。
安心して食べられる食品です。