第一酒造 開華 純米大吟醸 山田錦 22年5月製造 720ml

第一酒造 開華 純米大吟醸 山田錦 22年5月製造 720ml

「純米大吟醸を日常に」をコンセプトに、兵庫県産山田錦を全量使用し大吟醸仕込みにこだわりました。「ワンランク上」の日本酒を、お求めやすいコストでお楽しみいただける地酒です。スッキリとした後味の、米の旨味を味わえる開華の新定番です。

第一酒造 開華 純米大吟醸 山田錦 22年5月製造 720ml

神様 5
家で作ったパンがきれいに切れます。特にすごいところが、パン専用の波打った包丁では不可能なほど、薄く切ることができます。それまではパン用の包丁の並々を丸い研磨材をつけたルーターで研いで、そのあと砥石で仕上げて、かなり切れると思って使っていましたが、この電動ナイフは異次元です。ちょっと音とブルブル感はありますが、その切れ味は繊細です。厚めでも薄めでも、その切り口は全く凸凹がなく、お店のパンのようです。ただし、なれないと斜めになって厚さがいびつになりますが、それは他の包丁でもあることですね。

なかさん 4
グリップの大きさがちょうど良いですね。

カスタマー 4
３本セットの値段を考えれば相応でしょうか。薄口ではない安いもので、DIYレベルなら十分ではないかと。既に家にある、古いエビのモンキーとガタつき加減は同じくらいでした。ガタなしが欲しい方はやめておきましょう。軽いのが良いならば、TRUSCOさんのワイドモンキーレンチ（TRMW）をお勧めします。