越乃雪月花 ( こしのせつげっか ) 本醸造 1.8L 新潟県 妙高酒造 日本酒 お歳暮 2022

越乃雪月花 ( こしのせつげっか ) 本醸造 1.8L 新潟県 妙高酒造 日本酒 お歳暮 2022

日本酒醸造の原点に立ち戻り、
酒本来の旨みを追求して醸し出される越乃雪月花の定番本醸造です。
特定名称酒の中で一番お手頃な本醸造ですが、
越乃雪月花の醸造技術の高さを感じられる一本です。

新潟県産の酒造好適米「五百万石」を全量に使用し、５５％まで磨き上げ、
自社開発した独自の妙高酵母にて仕込んだ旨みたっぷりの生酒を
一本一本瓶燗火入れし、一定期間冷蔵庫にて瓶貯蔵されています。

本醸造クラスでこの手間のかかる製法を用いる蔵は稀ですが、
それにより上質な原酒の香味を崩さず、
本来のコク、香り、旨味を残した酒を生み出しています。

穏やかで膨らみのある香りは、口に含んでも柔らかく、
軽快で程よい旨味が広がる美味しさです。
後味には、ピンと跳ねるような辛さを感じ、キレの良さも持ち併せています。

出品酒と同等の瓶燗火入れ、瓶貯蔵をする事で、
香味の新鮮さと軽やかさが十分に保たれています。
従来のお酒と比べ、一段と素晴らしいお酒に向上、発展させています。


特定名称：本醸造酒
原材料：米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール
精米歩合：55%
度　数：15度以上16度未満
製造元：妙高酒造（新潟県）




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越乃雪月花 ( こしのせつげっか ) 本醸造 1.8L 新潟県 妙高酒造 日本酒 お歳暮 2022

a 5
思ったより生地も薄く安っぽく感じました。今まで使っていたのがちゃんとしたものだったからそう感じるのかもしれませんが。まぁ、この価格なり、という感じです。

Amazon カスタマー 5
他社の白衣がペラペラ過ぎたので、以前購入した、ナースリーの方で選んだのですが、思ってた生地より、薄かった。それでも、他社よりは少し、しっかりしてるのか？！という感じなので、まぁ、良しです。サイドの切り替えがあるため、スラット見えますね。普段はLサイズですか、おしりを隠したいので、ワンサイズ大きくLLにしました。レディースさいずの、LLなので、ちょうどいい感じ。男女兼用サイズだと、胸囲が、ばかでっかくなるので、やはり、レディースサイズの大きめがちょど良い。洗い替え、検討中です。

2355 4
老人介護施設のボランティア用に購入しました。ちょうどよく前日に届いてうれしいです。色はこのベージュが一番落ち着いているのでいい。他の色は原色系で施設ではさすがに使えない。ベージュがあってよかったです。

ポコ 5
探してもなかなか見つからなかったのですが、想像していたのと同じようなものが、届きました。子供の発表会で使いたいと思います。

ゴム人間 5
I love the pattern, style and fit of the pants.

真面目に評価くん 5
看護師ではないですが仕事で走り回って割と機械にぶつけたり落としたり雑に扱って半年になるのですが誤差もなくしっかりと時を刻んでくれてます。塗装は流石に剥げてきました(??;)文字盤も非常に見やすく重宝してます。磁気等に気を付ければ長持ちしそうですけど、使用期間半年なので、またなにかあれば追記します！