1. ホーム
  2. 食品
  3. ドリンク、水、お酒
  4. ワイン
  5. シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ 2018年 (ドメーヌ・ウイリアム・フェーヴル) 750ml ≪シャブリ生誕地の名匠の逸品≫
売り込み 最先端 シャブリ グラン クリュ レ クロ 2018年 ドメーヌ ウイリアム フェーヴル 750ml ≪シャブリ生誕地の名匠の逸品≫ pfsa131.com pfsa131.com

シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ 2018年 (ドメーヌ・ウイリアム・フェーヴル) 750ml ≪シャブリ生誕地の名匠の逸品≫

8316円

シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ 2018年 (ドメーヌ・ウイリアム・フェーヴル) 750ml ≪シャブリ生誕地の名匠の逸品≫

1850年に創設されたシャブリの名門の一つで、1950年以降ウイリアム・フェーヴル氏の代に赫々たる名声を博すが、後継者がいなかったため1998年Champagneの名門アンリオ家へ売却。アンリオ家の所有するブシャールから醸造責任者を迎え、栽培から醸造まで大改革実行した結果、シャブリの特性を最大限に反映したワインは高く評価。GC・レ・クロはシャブリワインの発祥地として名高い畑で、ドメーヌではレ・クロの最良の区画約16%を所有し、シャブリの頂点にして、他のGCの長所を集めた総和の複雑味のある味わいで、熟成のポテンシャルがもっとも高いワイン。

2018年 750ml【白ワイン】【辛口】【ブルゴーニュ】【フランス】【正規品】



≪シャブリ生誕地の名匠の逸品≫
ドメーヌ・ウイリアム・フェーヴル
シャブリ・グラン・クリュ・ レ・クロ 2018年

■ドメーヌ・ウイリアム・フェーヴル■

 ドメーヌ・ウイリアム・フェーヴルのドメーヌとしての歴史は、1850年ごろまで遡る古い由緒あるドメーヌで、シャブリ造りの名手の中の名手として名高い当主ウイリアム・フェーヴル氏は、キンメリジャン土壌でない畑産のACシャブリの認定や、シャブリの名称乱用に断固反対し続けた、シャブリの擁護者としても知られる人物でしたが、男子の相続人がいなかった為、1998年、Champagneの高名なメゾン、アンリオ社にドメーヌを売却しました。
その後、アンリオ・ファミリー所有のブシャール・ペール・エ・フィスからエノロジストが参画し、栽培から醸造まで一新し、密植度を上げて収獲量下げ、対処農薬農法に切り替え、1級以上の畑では手摘み収穫し、収穫時のワイナリーまでの運搬にコート・ドールと同様の小さなプラスチックバスケットをシャブリ地区で初めて導入するなど、目覚しい技術革新を行っています。

現在、シャブリ地区に自社畑40haを所有する最大規模を誇り、中でもグラン・クリュは、「レ・ブランショ」以外の7つのグラン・クリュ全てを所有し、その面積15.5haになり、全グラン・クリュ畑の15%にあたる最大の所有率で、また、プルミエ・クリュ・としても12haを所有し、そこから、大量の牡蠣の化石を含む為ミネラルが豊富なので、ミネラルの特徴が際立つ地味豊かな アペラシオンの個性を最大限に体現したシャブリを送り出して、しかも、それぞれのクリュ、格付けの中で最も理想とする優れた条件の位置で、年間約3万ケースを生産しています。(・・・詳細&一覧へ


■シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ■

 シャブリの神髄である「グラン・クリュ」は。畑はわずか100ヘクタールしかなく、特に日当たりの良い丘の一部にかたまり、また、シャブリのブドウ畑の起源でもあるこの畑は7つのテロワール(レ・クロ、レ・プリューズ、ヴォデジール、ヴァルミュール、ブーグロ、グルヌイユ、ブランショ)があります。

特にグラン・クリュ全体面積の「15.2ヘクタール」を所有するウィリアム・フェーブルでは、この7つのシャブリ・グラン・クリュをドメーヌのすべてのノウハウを駆使し、丹念に最高のワインへと造り上げていて、その純粋さ、力強さ、繊細な香りは比類ない名品と誉れ高いワインです。

≪グラン・クリュ・レ・クロ≫は、シャブリ地区でもの最も広い面積を誇り、グラン・クリュの丘の南部に26.04haに広がり、シャブリのブドウ畑発祥の地です。

場所によって異なる勾配(斜面上部:急勾配/斜面下部:緩勾配)に広がり、緑がかった輝きのある澄んだ美しい色合いの、独自のタイプのワインが生まれ、常に香りと味わいの点で大変複雑性に富み、ミネラルを感じさせながらも、濃密でたっぷりとし、シナモンのようなスパイスと柑橘系の果実や蜂蜜の香りとボリューム感が特徴的です。

ウィリアム・フェーヴルでは、レ・クロの約16%にあたる4.11haの畑を、最良とされる丘の上部に南向きの日照の優れた区画を所有し、素晴らしいミネラル香と共に、スパイシーさとフローラルでフルーティーな香りが交じり合った非常に複雑な芳香の、しっかりとした構成のワインを産みり出しており、また、熟成とともにワインに力強さとコクをもたらします。




正規品
Domaine William Fevre / Chablis Grand Cru Les Clos / Bourgogne White Dry
ドメーヌ ウイリアム フェーブル
シャブリ グラン クリュ レ クロ 2018

生産者 ドメーヌ・ウイリアム・フェーヴル
AOC シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ
生産地 ブルゴーニュ北部シャブリ地区特級畑レ・クロ
畑位置 レ・クロはシャブリ誕生の地であり、グラン・クリュの南部、ブランショの隣りに位置し、レ・クロの中でも最高地に位置する南向き斜面を所有。
所有面積 4.11ha所有→AOCレ・クロ全体26.04haの約16%
畑の特質 化石と石からなる礫岩質と粘土層が混合し、密度が高く厚い土壌を構成。
樹 齢 平均:45年
ブドウ品種 100%シャルドネ
 収 量  1本の樹からとれる房数を制限
 工 程 「所有畑を80に分類、収穫から熟成まで別々実施」
*手摘み収穫実施(シャブリでは9割以上が機械摘みで大手で手摘みはウイリアム・フェーヴルのみ。)
グランクリュは、ブドウの実が潰れ、破裂するのを防ぐため、収穫の際13kg入りの小さな収穫バスケット(通常は35Kg容量)を使用。 *ソーティングコンベヤーを使用して厳しい選別。
*グラン・クリュと1er・クリュは、グラヴィティ・システムを採用した醸造設備を採用。(ワインの品質を損なう恐れのあるポンピング方式は採らない。)
*コンピューター集中制御のステンレス醸造タンクで厳しく温度管理実行。
*短時間の空気圧搾(1時間30分〜最大1時間45分)により、果汁と果皮を分離。
*グラン・クリュ:フランス産オーク樽で澱とコンタクトさせながら10〜14ヶ月間熟成。
*自然の原料をできるだけ生かすポリシーにのっとり、アルコール醗酵の際、余分な添加物を使用しない。(培養酵母等は使用しない)
タイプ 白の辛口
特 徴 花束、果実、スパイス、ミネラルが調和した見事な程の複雑みを帯びた芳香としっかりとした構成の熟成とともに力強さとコクを纏うスタイル。
若いうちは、きっぱりとし た口当たりで、しなやかさは感じられないが、次第に、本来の風味が引き出され、こくのある完璧な重厚なワインに仕上がる。
料 理 グラン・クリュとプルミエ・クリュには、魚介類、えび、かに等の甲殻類のグリルやクリームソース仕立てや鶏肉、白肉類のグリルや同じくクリームソース仕立てなどが良く合う。
供出温度 グラン・クリュは、12℃〜14℃


■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。

shopping guide

シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ 2018年 (ドメーヌ・ウイリアム・フェーヴル) 750ml ≪シャブリ生誕地の名匠の逸品≫

Amazon.co.jp: ピノノワール・オンライン 白ワイン シャブリ グランクリュ ブーグロ 2018 ドメーヌ ウィリアム フェーブル 750ml 白ワイン フランスワイン ブルゴーニュワイン 通販: 食品・飲料・お酒Amazon.co.jp: ピノノワール・オンライン 白ワイン シャブリ グランクリュ ブーグロ 2018 ドメーヌ ウィリアム フェーブル 750ml  白ワイン フランスワイン ブルゴーニュワイン 通販: 食品・飲料・お酒
ドメーヌ・ウィリアム・フェーブル・シャブリ 2018

【フランス】【白ワイン】【750ml】【辛口】 | 白ワイン | 京橋ワイン
ドメーヌ・ウィリアム・フェーブル・シャブリ 2018<br><br>【フランス】【白ワイン】【750ml】【辛口】 | 白ワイン | 京橋ワイン
●3個セット・メール便・送料無料●フェイタスZα ジクサス 温感(14枚入)(セルフメディケーション税制対象)代引き不可 NGK(エヌジーケー) バイク 標準プラグ CR7HSA 標準プラグ CR7HSA ホンダ トゥデイ(AF61)|XR100 モタード(HD13)|エイプ100(HC07)|ヤマハ スプーン セット 木製 5本セット カトラリー スプーン 木 カレー スプーン 木 北欧 ディナー
im 5
ホワイトを購入しました。梱包もしっかりされていて、新品同様でした。組み立ても、とっても簡単で一人で出来ます。ちゃんと上下も動くし、ローラーもしっかりしています。背もたれが短いタイプなので、寝たりはできませんが、座る部分が大きく包み込んでくれるので座ると落ち着く感じがします。

楽天市場】シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ [2018]年(ドメーヌ・ウイリアム・フェーヴル)(750ml)≪シャブリ生誕地の名匠の逸品≫【白ワイン】【辛口】【ブルゴーニュ】【フランス】【正規品】 : アーベンワインショップ楽天市場】シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ [2018]年(ドメーヌ・ウイリアム・フェーヴル)(750ml)≪シャブリ生誕地の名匠の逸品≫【白ワイン】【辛口】【ブルゴーニュ】【フランス】【正規品】  : アーベンワインショップ
おとぼけ助役 4
7、8年前に買った国産LED球が暗くなってきたため購入しました。この間の技術の進歩に驚きました。同じ消費電力ではるかに明るくしかも軽い。おまけに信じられないくらい安い。確かに中国製なので当然ですが、それにしても驚くばかりです。色味は若干黄色味があるようですが、ほとんど気にならないレベルです。あとは耐久性ですがどれくらいあるか…。メーカーを気にせずとにかくコスパを求めるのであれば、これを選ぶ理由にはなると思います。

ウィリアム フェーブル シャブリ 2018 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ | 酒類の総合専門店 フェリシティー お酒の通販サイトウィリアム フェーブル シャブリ 2018 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ | 酒類の総合専門店 フェリシティー  お酒の通販サイト
替えカバー ガーデニング ベジトラグ 菜園 タカショー ベジトラグ 専用ライナー L用 A クリナップ レンジフード シロッコファン ZRS75NBC20FKZ-E ブラック色 W750×H600 メーカー直送にてお届けします 北海道・沖縄及び離島は別途送料がかかります 1 2"(12.7mm) インパクトエクステンションソケット 19mm プロテクトタイプ STRAIGHT 10-7519 (STRAIGHT ストレート) 国産仏具【山中塗り漆器・トレー付仏膳セット
シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ 2018年 (ドメーヌ・ウイリアム・フェーヴル) 750ml ≪シャブリ生誕地の名匠の逸品≫ :10011984:アーベンワインショップ - 通販 - Yahoo!ショッピングシャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ 2018年 (ドメーヌ・ウイリアム・フェーヴル) 750ml ≪シャブリ生誕地の名匠の逸品≫  :10011984:アーベンワインショップ - 通販 - Yahoo!ショッピング
グリップ ゴルフ ウッド アイアン用 エリート Y360°S M58 (バックライン有 無) Y360S-M58
mukutan 5
4個セットでこの価格ならお買い得かと思い購入使用用途は携帯LEDライトに普通の電池です。安心のパナソニックですが、生産国はインドネシア製でした 。届いた電池は、使用推奨期限は2032年1月でした

シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ 2018年 (ドメーヌ・ウイリアム・フェーヴル) 750ml ≪シャブリ生誕地の名匠の逸品≫ :10011984:アーベンワインショップ - 通販 - Yahoo!ショッピングシャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ 2018年 (ドメーヌ・ウイリアム・フェーヴル) 750ml ≪シャブリ生誕地の名匠の逸品≫  :10011984:アーベンワインショップ - 通販 - Yahoo!ショッピング
†ゅぃ† 4
こちらのフィルターですが某メーカーさんの自動給水器のフィルターに短辺が一緒でして、すぐに売り切れてしまうフィルターだけに自作出来ないかと購入ました。結果的にほぼ同じような構造のため、決まったサイズにチョキチョキと切っていくと一年分ちょいぐらいのフィルターが確保できました!お値段もコンパクトなので、へたりや汚れが気になったらすぐに取り替えられるので今のところ不便無く使えています。

マニアック 5
10㍍思った以上に使い勝手悪かったでした重さもちょっと天井裏での作業では障害物無ければ扱い易いが狭いと取回しに難点でした

花ハス ポット販売 神降紅 8号 中型品種(草丈) 正規販売店 マスターピース ビジネスバッグ メンズ 50代 40代 2WAY ボディバッグ 通勤 防水 抗菌 防臭 日本製 タイム master-piece TIME 02475
スマイルキッズ 耳かけ集音器 快聴 AKA-203
診療受付時間
平日
 8:15〜11:00
午後は救急・予約の患者様となります。
午後診療のある診療科については外来診療担当表をご覧ください。
休診日
味塩こしょう ダイショー 225gハワイアンジュエリー jewelry ネックレス ペンダントトップ レディース シルバー925 プルメリア バレル 樽 キュービックジルコニア ピンクゴールドコーティングリメイクシート レンガ タイル 北欧 おしゃれ はがせる かわいい 防水 テーブル 白 台所 扉 カフェ 机 ブリック 壁紙 シール 煉瓦 リフォーム シート vr01873アクリルベース ハーバリウム歯ブラシ立て 印鑑立て ペン立て L 底蓋付き ハーバリウム 固まるハーバリウム用アクリルベース手袋 裏起毛 メンズ 防寒 スマホ対応 本革 羊革 裏起毛 防風 撥水 紳士 グローブ バイク 手袋 暖かい 防寒手袋 父北海道 松前漬 高級 数の子 松前漬け 300g×3箱 北海道 函館 数の子松前漬 ギフト 白箱 一本羽 数の子スリッポン Dedes ファーモカシンシューズ (5277)スリクソン ゴルフ メンズ ゴルフグローブ 右利き(左手用) GGG-S016サンリオ SANRIO リトルツインスターズ アクリルスタンドホルダー エンジョイアアイドル アクスタ ケース キキララ アクリル スタンド バッグチャーム 紫ジルスチュアート ハンドクリーム セット JILLSTUART ハンド クリーム いい香り チューブタイプ ミニサイズスーツケース 機内持ち込み 軽量 アルミフレーム 小型 Sサイズ Mサイズ おしゃれ 短途旅行 出張 3-5日用 かわいい ins人気 キャリーケース 8色コダマサワー 原液 シソバイス 1L×8本 1ケース割り材amiibo ヒメ (スプラトゥーンシリーズ)Roblox ギフトカード (4500 Robux $50ドル) [オンラインコード版]noiro ノイロ ネイルカラー S005 raspberry cocoa 11ml 爪に やさしい マニキュア セルフネイル ブラウン 春ネイル 秋ネイル イエベゴルフウェア メンズ ゴルフジャケット 夏春秋 薄手 防風 ジャケット バイクジャケット ブルゾン ウィンドブレーカー マウンテンパーカーアイリスオーヤマ 腰 サポーター コルセット 腰痛 理学療法士設計サポーター 腰用 腰ベルト Mサイズ 男女兼用
年末年始(12/29〜1/3)
お知らせ
交通アクセス
市立御前崎総合病院

〒437-1696 御前崎市池新田2060 0537-86-8511