日本酒ならではのおいしさが引き立つ3つのこだわりで、うまさとキレの良い辛口の味わいを実現。麹四段製法:四段目に麹を仕込むことで、麹からの旨味をアップ。白樺炭ろ過:白樺炭でじっくり丁寧に雑味を除去。六甲の自然水仕込み:ミネラルが豊富な「六甲の自然水」を使用。
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