来院される方へ
午後は救急・予約の患者様となります。
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北海道の日本酒
北の錦限定流通 冬花火 純米大吟醸 1800ml
味の幅をもつ味吟醸。香り穏やか ニシキ100年酵母(伝統的に受け継がれた自社酵母)使用。一回火入。
噛めば噛むほどうま味がでる、おかわりできるご飯のような酒。
最後の一滴まで力強い旨口の酒。
開栓後も、酒の旨さが増していく酒。
名刀のような深みのあるキレ味をもつ酒
名前の由来 花火職人の話。真冬の花火は空気がキレイなので本当は一番美しい。花火のコンクールも実は、真夏には実施されないそうだ。
日本酒も、冬に空気が澄んだ冬に造る。口の中で冬の花火のように豊かに広がる酒を造ってみたい。
そんな願いが込められています。
日本酒度 +3
酸度 1.6
精米 50パーセント
原料米 北海道産吟風100パーセント
酵母 ニシキ100年酵母
小林酒造 北海道夕張郡
小林酒造は創業明治11年。 北海道でしか醸せない、味わえない酒とは という答えを長い間一貫して追及して参りまます。
隠れた美酒 銘酒をもとめて
一味違った豊富な品揃え
日本酒 焼酎 地酒専門店 朝日屋酒店