堺孝行 ダマスカス45層 洋牛刀 210mm 07425

刃渡り：210mm
重さ：162g (パッケージ重量　240g)
刃材：ステンレスダマスカス特殊鋼割込、両刃　
柄：強化木

細かく美しい45層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい[ステンレス特殊鋼]を挟み込んだ美しさと切れ味を兼ね備えた包丁です。ダマスカス鋼独特の模様と叩いてつけた模様が包丁全体のイメージを引き締めます。ハンドルは洋式ハンドルになります。両刃になりますので左利きの方も安心してご使用いただけます。

・45層槌目ダマスカス鋼、お手入れしやすい洋式ハンドルです。
・世界に認められているステンレス特殊鋼を45層の槌目ダマスカス鋼に割り込ませた包丁です。
・錆びにくい鋼材を使っています。
・肉や野菜を切るなど様々な料理の場面で使うことができます。
・家庭用や趣味の料理にピッタリなサイズの牛刀です。