マヌカハニーはニュージーランド固有の植物であるマヌカの花から採取された蜂蜜です。その独特の風味と特有の殺菌作用によって古来より先住民であるマオリの人々に愛されてきました。近年オセアニアだけでなく欧米諸国でも健康食品として急激にその人気が高まっております。
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