内容量：500g 化粧箱入り (内箱：プラスチックケース）
原材料名：イクラ、食塩
賞味期限：冷凍1年・要冷蔵15日間。そのままお召し上がり頂けます。（塩抜きなどの手間はありません）
鮮度の良い北海道産の秋鮭の卵を、食塩のみで加工。 上質な『塩いくら』は生きた卵（イクラ）を原料にしており、作るのが大変なことから流通量が少なく大変貴重です。 いくら本来の鮮やかな色が「塩いくら」の特徴です。 見た目にも美しい塩いくらは原料となる卵の選び方から違います。 上質な塩いくらの原料となるイクラは「生きている卵」を使用します。さらに、完熟前のまだ皮がやわらかい卵を厳選しているため、皮が口の中に残らず、食感が良いのが特徴です。 醤油漬けと異なり原料は、イクラと食塩のみ。ごまかしの利かない卵本来の質と味を堪能下さい。
イクラにも等級があります。弊社のイクラは豊洲（旧 築地）より仕入れた品質のもっとも高い 3特品（1級品）。美味しさが違います。
【三特とは…】豊洲市場（以前は築地市場）など業界で最も良い品質をあらわす呼び名です。
贈答の他、自分へのご褒美にも大変喜ばれている逸品です。開封に便利なプラスティックケース入りでご用意しております。
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