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コシヒカリの特徴は、強いうまみとねばり。
うまみやねばりだけでなく、香りやツヤ、炊き上がりの美しさ、歯ごたえのやわらかさなど、
どれをとっても優秀のお米です。
コシヒカリは口に入れるとガツンと強いお米の香りとうまみを感じられます。
この感覚はコシヒカリ独特のものであり、コシヒカリに慣れた方が他のお米を食べると
物足りなく感じるほどです。
コシヒカリの美味しさの秘訣は、アミロースとアミノペクチンの絶妙なバランスです。
この両者の絶妙なバランスがコシヒカリの美味しさを作り出しています。
ぜひ福島県中通り産コシヒカリをご賞味下さい。
産地： 福島県須賀川市/郡山市近郊
販売形態： 精米【白米】
品種: コシヒカリ / 単一原料米
生産年: 令和４年産
精米日: 袋上部記載
内容量: 5kg×4
保存方法: 高温多湿直射日光を避けてください。
販売者: 株式会社 大賀商店
☆農家の顔が見えるお米〜おいしくて安全なお米を食卓へ〜☆
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