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新米 令和4年 新潟産 キヌヒカリ 無洗米 5kg 新潟県産 お米 5kg 無洗米 農家直送 生産者 新潟 米
597円
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新米 令和4年 新潟産 キヌヒカリ 無洗米 5kg 新潟県産 お米 5kg 無洗米
新潟県妙高で稲作農家だから「安心」「安全」「満足」をお約束いたします。こだわりの品を妙高より皆様の食卓へ運びます。美味しさへのこだわりは私達の生き甲斐です。小出農場全ての商品で収穫後、年間通じて玄米のまま低温保存、発送日に精米出荷。産地直送ならではの方法は一般販売では真似はできません。つまりいつでも新米品質を食卓へお運び出来るのです。
（無洗米でお届け致します）
無洗米処理機も「乾式」を使用していますので食味が落ちることなく美味しいお米をお届け致します。
新米 無洗米 5kg 令和4年 新潟産 キヌヒカリ 5kg 無洗米
無洗米って○研ぎ洗いをしなくても水を加えて炊くだけで、いつもと変わらない美味しいお米が食べられます。
○通常の精米では米肌に少しヌカが残ってしまいますがこれを専用機を使用してヌカを綺麗に取り去ります。 その為に研ぎ洗いの必要な無いお米になります。 ○ヌカを綺麗に取り除いていますが、お米を浸すと水が少し濁ります。それはヌカの汚れではありませんデンプン質です。
気になる方は１回〜２回ほどすすいでも問題は御座いません。
無洗米の美味しい炊き方 まずはいつもより少し多めの水で炊いて下さい 無洗米はヌカを丁寧に取り除いていますので、お米はツルツルになっていますので通常のお米に比べてカップに多く入ってしまいます。 lt;bjggt; 米肌に付いたヌカに阻害されることが無くなりお米の芯まで十分に吸収されます。その為少し水を多めで試して頂き、 その後お好みで水加減を試して下さい  |
じっくりと浸して 下さい
通常のお米もそうなのですが浸し時間の少ないお米はパサパサ・堅くなったり・艶がない・・・この様な炊きあがりになります
少なくても３０分以上・冬場は１時間程度、浸けておきましょう。
生産農家だから出来る美味しいキヌヒカリをお届けしています。
もちろんご注文を頂いてからの精米をして、当日発送いたします。
妙高より皆様の食卓へお運びいたします。
（石抜き機・色選機を利用していますので安心してお召し上がり頂けます）小出農場が考える美味しいお米の特徴は冬場の豪雪地帯。ここでミネラル豊富な地力が作られ、夏場には豪雪地帯の恩恵を受けて雪解け水が田んぼへ入り稲も育ちやすい環境。
そして田んぼに冷水が入ることにより朝晩には涼しい風が吹く、人間も稲も住みやすい環境が整えられています。だから美味しいお米がお届けできます。
最適な環境・環境で作られたお米を皆様の食卓へお届け致します。
内容量 ５キロ賞味期限 精米後１ヶ月保存方法 低温の所での保存精米日 お米の袋に記載しています（ご注文後の精米・発送になります）
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今しがた届き早速炊いています。
追記
ご飯美味しかったです
弁当に使うことが多いので冷えても美味しいのはいいですね
星1個追加しました
マイナス0.5
配送日が違うこと
指定したにも関わらず来なかったこと。
正直翌日配送が出来るお店でもヤマトだとしれっと遅れちゃうことがあるの知ってたんで、想定範囲内
ただ毎度のことながら連絡はないです。
それを見越して休みの日に合わせ次の日遅番指定にしててよかったと自負 皆様もご注意を
マイナス0.5
ちょっとこれは仕方ないのかもしれないのですが
オマケについてです HPをパッとしか見てなかったので私も悪いんですけど HPを見た感想としては、おばあが作ったものがと書かれていたのと書いてあった様に見えていたのですが、紙袋の中を見たら立派なじゃがいもが1個土付きで入ってました。 おばあが作った…いも涙
まあオマケですから文句言っちゃあダメなのはわかるんですけどちょっとガクッときた事をお伝えしたくごめんなさい0.5マイナス 自身がおばあがいなかったためそれも含めての今回の注文で勝手に期待しちゃってました えへへ...涙
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こちらで購入した無洗米の中でもキヌヒカリは残留糠が少ない様で、他の品種よりお水が濁りにくく、そのまま炊いて冷めても美味しいです。
無洗米でも残留糠が多いと旨味は強くなりますが、一度軽く研がないと糠臭みや黄色味が時間と共に出てきます。キヌヒカリはそういう事が今のところ無い為、娘達に好評です。
家族の人数が少なくお米の消費が遅い我が家では、例え送料が掛かっても、鮮度と保存場所を考え一度に注文するのは5㎏のみ。
それでも毎回、おまけで新鮮なお野菜や山菜等、温かいお気持ちの季節のお裾分けを頂き、素材の良さのお蔭で私の調理の腕でも美味しく食べさせて頂いております。ありがとうございます。
新潟県産キヌヒカリ！地元妙高のお米を県外にいても食べれるなんてすごく嬉しい。一緒に入ってた旬のコゴメ。大好きなのでこれもありがたいです。
購入からの対応が早くて大変助かりました。
しばらく美味しいご飯が食べれると思うと幸せです。
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保護した小鳥が（もともと持っていたであろう）感染症を発症してしまった為、他の鳥にそのウィルスが感染しないようにするべく本製品を購入した。因みに、家の中で他の鳥に感染しないように、それぞれの鳥は別々の部屋で飼育している。病気の鳥の看護をする度に入念な手洗いと、本製品による鳥かごや止まり木、餌箱などの殺菌に加えて部屋の殺菌を適宜行った結果、鳥同士の感染は発生せずに無事終息した。また、この感染症の終息後にも、それぞれの鳥かごや止まり木、餌箱などの殺菌を適宜行っている。某有名鳥専門ショップでニームパーチの止まり木を購入した際、店員さんが鳥を触った手を洗わずにビニール包装などが一切されていないその止まり木に触ってレジをしていたのを見て、「ショップで売られている商品は店員さんを含め不特定多数の人が手を洗わずに触っているから、家で使用する前に絶対に殺菌処理をした方が良い」と痛感した。というわけで、人体にも動物にも安全で使い勝手が良く高い殺菌効果が期待できる本製品は、我が家の鳥の飼育に於いてもはや手放せないアイテムとなった。以上を踏まえて私の評価だが、値段は高いものの性能（殺菌力＆安全性）が優秀である為、大満足の星×5つとさせて頂きたい。【新型肺炎対策】私は、今の状況だと、本製品を新型肺炎対策にも使用している。主な使用用途は、帰宅してからのコート（他の衣類はすぐに洗濯するのだが、コート類などの上着は毎回クリーニングに出すわけにもいかない..）やカバンなどの殺菌だ。本製品だと、コート類でも極端な色落ちはしないし（多少の色落ちなど、幾らかの影響はあるかもしれないが、この状況だから私は服の多少の劣化よりも殺菌と安全確保がより重要だと思っているし、多少劣化しても悔いナシなコスパに優れた服を着るようにしている..）、コロナウィルスに対する殺菌力は確かなので積極的に使用している。但し、本革のカバンには使いたくないので、この時期は合成皮革のカバンを持ち歩いて帰宅したらソレを本製品で殺菌するようにしている。何れにしても自己責任で!!あとは、スーパーやネット通販などで買った商品の中で食品類（※口に入れる食品そのものではなく、食品が入っているパッケージなど）も本製品で殺菌するようにしている。ただ、家の中の廊下や食卓（椅子を含む）、洗濯機周りや冷蔵庫周りは本製品より割安な次亜塩素酸水系の製品（その製品の殺菌効果は要確認!!）などで殺菌し、ドアノブなどの殺菌には、塩素系のキッチン用ハイター・衣料用ハイターを薄めたものを使用している（作り方、使用上の注意などは花王のHP参照）。身の回りのすべての殺菌を本製品で行うと非常に高くつくからだ。殺菌する物がより高い安全性を要する場合は動物にさえ安全な本製品を、中くらいの安全を要する箇所には他の次亜塩素酸水系の製品を、安全性がそれほど重要ではない箇所にはハイターを薄めたものを、という具合に使い分けると良いのではないだろうか。※但し、本製品や次亜塩素酸水系の製品と違って、塩素系のキッチン用ハイター・衣料用ハイターは危険な薬品なので取り扱いには十分注意する必要がある。原液ではなく希釈液であっても、吸引したり直接手に付いてしまうと非常に危険で、スプレーでの使用は絶対にNGだし必ずゴム手袋を着用したい。勿論、使用する際は十分な換気が必要だ。そして、ドアノブなどを希釈液で拭いた後は必ず水拭きをするなどした方が安心だ。この困難な状況を日本人皆で団結して乗り切ろう!!一人でも多くの人が感染しないように、不要不急の外出を自粛して最大限の予防に努め、一人でも感染する人が少なくなるように、一緒に頑張ろう!!私も大雑把でズボラな妻や、私たち双方の実家にあれこれ注意して時に疎まれつつも、家族から感染者を出さないように悲しいことにならないように、多くの皆さんと同じように日々頑張っているし、正直、結構いっぱいいっぱいな面もあるが今後もなんとか頑張ろうと思う。
以前、岩手の米屋から同じ価格帯で産地不明な未熟白濁米を掴まされ心底がっかりしたので、今回のキヌヒカリは本当に嬉しかった。冷めても美味しいのです。トランギアメスティンで炊いて、蓋を外して冷まし、弁当箱としてそのまま携行したけど、お、美味しい! 雪解け時期に発注したので、なんと生のフキノトウがおまけで同梱されて来たのも嬉しかった!
学生時代から通い慣れた妙高だけに懐かしいですね。杉の沢国際スキー場、夏場の岩魚釣りを思い出しながら毎日食べています。フキノトウありがとうございます。妙高から湧き出す沢の透き通った甘い清水が恋しいです。次回はお味噌とワンランク上を発注しますよ;)))
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モモコ 5
ピーチスキン加工で肌触りがとてもよく気持ちいいです。すべすべしていてクセになる肌触りです。丸洗したあとも乾きやすいし洗濯面でも気に入りました。寝るときに布団に入るのが楽しみになりました。デザインも可愛らしさがあってすごく気に入っています。
無洗米でも糠残りで研がないと臭みが残るお米が多い中、この品は臭みが少なく研がなくても気になりません。
手抜きをしたい母と、糠が苦手な娘達にはピッタリのお米です。お手頃価格の割に味も良く、お水を少し多めにし柔らかめに炊くと甘みも強くなります。
我が家は家族も少なくおかず食いで、お米の消費が遅いので数ヶ月置きに毎回5kgしか頼みません。送料をケチってまとめて頼んでも、保管に困りますし味も落ちてしまうので、そこは拘っています。
毎回届くのが楽しみで、今回(10月に注文)は新米で美味しく頂いております。このお米が今一番のお気に入り。夏頃には在庫切れになり、他の品種で我慢するのが悲しいです。
今回残念だったのは、おまけで入っていたさつま芋。
おまけなので仕方ないかもしれませんが、どう食べたら良いのか悩む程、小さく乾燥気味な物が2本。
一応、黒ホイルを使い焼き芋にしましたが、娘達から繊維ばかりで食べる所が無い、未成熟で残念過ぎるさつま芋。と言われました。
とても他人様に差し上げる物とは思えぬ品に、正直驚きました。これなら無理におまけを付けなくても、ある時のみや高い品種の方のみ等でも良いのでは無いでしょうか。
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