【名称】有機こいくちしょうゆ（本醸造）
【容量】900ml
【原材料】有機大豆（石川県産）、有機小麦（石川県産）、食塩
【原産国】日本
【製造】株式会社金沢大地 KAK
【特徴】
料理全般に、つけ醤油からかけ醤油まで幅広くお使いいただけます。
のびが良く、薄めても旨みと香りのバランスがくずれません。
京都の老舗料亭でもご愛用いただいています。
【こだわり】
大豆と小麦、同じ畑に実った2つの有機原料で仕込んだ醤油。
どちらも高タンパクだから、濃く深い旨味がうまれます。
杉桶でふた夏ゆっくりと熟成させた有機JAS認定工場の兵庫県奥播州の足立醤油製。
杉桶は醤油酵母の活動を助け、その蔵ならではの味わいが醸し出されます。
仕上がりの醤油の色は薄めですが、[国産有機醤油こいくち]は風味も香りも充分です。
商品情報| 商品の説明 |
【名称】有機こいくちしょうゆ（本醸造） 【原材料名】海水 【内容量】900ml 原材料】有機大豆（石川県産）、有機小麦（石川県産）、食塩 【原産国】日本 【製造】株式会社金沢大地 KAK 主な仕様 |
【特徴】 料理全般に、つけ醤油からかけ醤油まで幅広くお使いいただけます。 のびが良く、薄めても旨みと香りのバランスがくずれません。 京都の老舗料亭でもご愛用いただいています。 【こだわり】 大豆と小麦、同じ畑に実った2つの有機原料で仕込んだ醤油。 どちらも高タンパクだから、濃く深い旨味がうまれます。 杉桶でふた夏ゆっくりと熟成させた有機JAS認定工場の兵庫県奥播州の足立醤油製。 杉桶は醤油酵母の活動を助け、その蔵ならではの味わいが醸し出されます。 仕上がりの醤油の色は薄めですが、[国産有機醤油こいくち]は風味も香りも充分です。 | |||
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