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【花の定期便】安くておしゃれなお花のサブスクおすすめ3選
2022年11月3日 管理者 のうぎょうとぼく
手作りの塩麹や甘酒、味噌づくりなどを楽しむ方のために、有機の玄米で作った発芽玄米米麹をお届けします。
喜右衛門の米麹は「生麹」です。乾燥米麹と比べると、味噌や甘酒の発酵の進みが早く短時間で仕上がるのが特徴で、風味が大変まろやかで美味しく仕上がります。
さらに、発芽玄米を使っているため、ビタミンやミネラル、食物繊維も豊富で栄養価が高く、発芽玄米特有の香りと甘味もあり発芽力で味がさらによくなります。また、ギャバなどからだにいいと言われる成分も増え発芽玄米の良さが反映された麹です。
※米麹は2種類。有機米で作った米麹と、有機玄米を発芽させて使った発芽玄米米麹(当商品)がございます。
※水分を含み変化しやすい為、到着後は冷凍暗室で保存してください。
有機JAS認定の有機発芽玄米米麹です。 有機玄米100%使用 ■商品名:有機発芽玄米米麹 ■賞味期限:容器貼り付けの一括表示ラベルをご確認ください ■内容量:500g ■原材料:有機米(国産) ■保存方法:要冷蔵(10℃以下) 添加物は使用していません。開封後はなるべくお早くお召し上がりください。
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