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名称：玄米
産地原料：北海道（単一原料米）
品種：ななつぼし
産年：令和4年産
精米時期：米袋表示面下部に記載
内容量：30kg 5kg×6袋

「ななつぼし」は、北海道空知管内長沼町にある北海道立中央農業試験場で育種され「空育163号」として 2001年に北海道の奨励品種として採用された、北海道産の良食味米です。「ななつぼし」の名前の由来は北海道では空気がきれいな為、ななつぼし（北斗七星）がきらきら輝いて見える。このようなクリーンな北海道で生まれたきらきら輝く美しいお米をイメージし北斗七星のように輝いてほしい との思いを込めて命名されましたお米です。










 

※精米すると米ぬか分が内容量から減りますのでご了承ください。
玄米を精米した内容量：白米にする（約27kg） 7分づき（約27.9kg） 5分づき（約28.5kg） 3分づき（約29.1kg）

■名称 玄米
■産地・原料 北海道（単一原料米）
■品種 ななつぼし
■産年 令和4年産
■精米時期 米袋表示面下部に記載
■内容量 5kg×6 合計30kg
■お米の取り扱い 直射日光を避けて、涼しい場所に保管して下さい。米は湿気を嫌いますので保管にご注意下さい。米びつ・容器等は、虫等の発生を防ぐためにもこまめに清掃して下さい。臭いの移る可能性：臭いの強い洗剤、灯油などはそばに於かないで下さい。お買い求め後は、お早めにお召し上がり下さい。
■真空パック梱包 ご希望のお客様は何袋を真空パックにするかをご選択ください。
※梱包の数量によって別途料金が加算されます。

「真空パック」梱包の場合、配送中による障害で空気が入る事があります。お米がお手元に届いたときに空気が入ってしまった場合は、真空パック料金をお返し致しますので、お手数ですが当店までご連絡下さい。真空漏れ（空気が入った場合）の際は、商品の特性上お取り換え、返品、交換は出来ませんのでご了承ください。
■配送について 北海道 / 発送日より翌日
東北・関東 / 発送日より2日後
信越・北陸 / 発送日より3日後
東海・関西 / 発送日より3日後
中国・四国 / 発送日より4〜5日後
九州 / 発送日より6〜7日後

※沖縄・その他離島は別途送料1,000円
※複数個のご注文を頂いた場合は1つのダンボールにまとめてお送りする場合がございます。
■精米 お届けの精米度合いを選択して下さい。「玄米のまま」「白米にする」「7分搗き」「5分搗き」「3分搗き」のいずれかを指定して下さい。※精米すると米ぬか分が内容量から減りますのでご了承ください。
■荷姿 小分け荷姿（2kg袋・10kg袋）での お届けは大変申し訳ございませんが お受け出来ませんのでご注意ください。





ただ単に、美味しいのではなく粘りや甘みのバランスが抜群で冷めてもおいしいのが特徴。
お米の代表格といえば新潟コシヒカリが有名ですが、最近の北海道米は年々品質が向上しとってもおいしくなっています。このななつぼしも、粘りと、つや、香り、そして甘みが特徴のとてもおいしいお米です。冷めてもおいしく、お弁当やおにぎりなどにも最適です。米の食味ランキングで「特Aランク」の評価。
北海道米はお米の収穫量もNO.1ですが「おいしさ」でも新潟産コシヒカリにも引けをとらない存在になりつつあります。食味ランキングは日本穀物検定協会が1971年から毎年実施しており、専門家が実際に試食して、コメの外観や味、粘りなど5項目の総合評価で決めています。





■搗きたてそのまま真空パックサービス ■お届け時の空気の混入について
お客様にお米の美味しさをより味わって頂くために、真空パックのサービスをはじめました。お米は、なんと言っても精米したてが一番美味しく、時間が経つにつれて味や香りが低下していきます。また、夏場や湿気によりお米に虫が湧いてしまう事もあります。しかし、真空パックでご自宅に保管して頂くことにより、お米の品質劣化を防ぎ、より搗き立ての状態に近いお米の味や香りを堪能して頂くことが出来ます。お米をより美味しく召し上がって頂くために、ぜひ真空パックでの購入をおすすめ致します。 真空パックに使用していますお米の袋は「Ｒ」型三方シールと言う落下強度がありピンホール（小さい穴）が起きにくくフィルム強度がバツグンの袋を使用しています。しかしそれでも配送中による障害で空気が入る事があります。お米がお手元に届いたときに空気が入ってしまった場合は、真空パック料金をお返し致しますので、お手数ですが当店までご連絡下さい。真空漏れ（空気が入った場合）の際は、商品の特性上お取り換え、返品、交換は出来ませんのでご了承ください。
■真空パックの保存期限・保存方法 ■真空パックの料金について
真空パックでの保存期間は真空にする事によりお米の呼吸が止まり、約５カ月の長期保存が可能になります。分付き精米は細かいヌカが付着している為、長期保存には不向きな商品です。長期保存の場合は玄米の真空パックをおすすめ致します。お米は気温、室温の上昇による劣化が激しい商品です。真空パックで長期保管出来ますが、必ず直射日光の当たらない涼しい場所に保管してください（１５℃以下） 真空パックをご希望の方は、5kg（1袋）につき65円（税込）の料金がかかります。
■真空パック一袋無料キャンペーン中
真空パックをご希望の方は、通常5kg（1袋）につき65円（税込）の料金を頂いておりますが、「一袋無料」キャンペーンを開催中です。 ●お客様にお米の美味しさをより味わって頂くために、最初の１袋を無料にて真空パック梱包させて頂きます。





ななつぼしは、通常の水加減で美味しく炊きあがります。秋の新米時期は水分を多く含んでいる為、普段炊いているお米より（1合あたり7〜15cc程度）ほど少なめにしていただくと、美味しくお召し上がりいただけます。

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かなり重いですね…片手で扱うのはキツかったです。それ以外は問題ないかな

注文してすぐに届きました。商品のほかに、手書きメッセージとキャンディーが3個、米びつ用虫よけがはいっていました。手書きなので余計まごころが感じられ、とても温かい気持ちになりました。商品は真空パックのオプションが選べ、すべて真空パックにしてもらいました。そのままよりコンパクトで保存がきくのでたいへんよいと思います。開封すると空気を吸って、固まりからすぐにサラサラで色つやの良い玄米に戻りました。さっそくいただきましたが、新米だけあって柔らかく大変おいしいです。この品質でこの価格、コストパフォーマンスは最高です。近所のスーパーで玄米は2kg入りしかうっていないので、5kgはちょうど良いサイズです。もうこのお店でしか買いません。オススメの逸品です。
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まず最初に、ふりかけのおまけと、飴＆お手紙ありがとうございます。 ここまで親切なショップは中々無いです。 配送も早くて梱包も丁寧で5キロずつ小分けにされてるので保管も運ぶのも簡単で便利です。 こちら米が有名な県ですが、最近色々な県のお米を食べ比べしています。 北海道のお米は初めてですが、新米のような柔らかさです。 説明文も同封されており、水を少し少なめで、と書いてありましたが、いつも通りの水量で炊いたところ、やはり少し柔らかめに炊き上がりました。 比較的歯ごたえの少ない滑らかなお米です。味はサッパリしてます。 甘さがあると書いてありましたが、自分の県のお米に比べるとサッパリで甘さ控え目。 この辺は個人の好みなのですが、私はもう少し甘みのあるお米が好きです。 あと、柔らかさもフワっとしてるというよりネトっと粘り気のあるお米ですから、その辺も好みが分かれます。 総合的に、もう少し歯ごたえと甘さがあった方が良いと個人的には思いますが、色々食べ比べると楽しいです。 県によってお米全然違うので不思議です。 初道産米！色々水分調節して食べたいです。 またこちらのお店で購入したいです！ありがとうございます！
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商品が届いてから本日に精米し、ご飯を食べました。 非常に満足です。 ななつぼし米は、今年の初めにスーパーで初めて購入し味わいました。（コシヒカリと大差なし） 昔からは、”コシヒカリ”が当たり前でしたが…ここ数年は温暖化の影響か？産地で随分と 出来栄えが大きく違いと思い、時に品種を変えて試しています。 自分の好みは、粘りがあって????にして美味しいと思えるご飯です。 「今回購入したお米は、予想以上に粘りと腰のバランスがよく炊きあがった香がよく、自然と おかわりしたくなる感覚です。」 ＊親戚に分けたいと思いますので、また近い内に注文しようと思います。 追記） 　梱包状態も良く、生産者の気持ちが詰まった感・満載です。
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せっかく買ったんだしキズは嫌なので（もう多少の擦り傷はついてしまったけど）、シルバーのボディなので敢えて「貼ってる感」を出したくて黒を購入。ただ、一番傷がつき易いエッジ部分に隙間ができてしまうのが不満1つ目、それが目立つのが2つ目、ロゴやら何やらが隠れてしまうので、有るならば透明なものが良かったのが3つ目。エッジ以外はカバーできるからキズはつきにくくなるのは確かなので、購入した目的は半分以上達成してるかな。まだ力加減が分からない素人なので、パーミングしてるうちにどうしたって剥がれてしまうんだろうけど、その時はまた購入すればいいかと諦めてる（また買うにはちょっと高いけど）

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新しい自転車を購入し、それに伴い自転車の鍵を購入しそれ用に。結構探したのですが、これがシンプルでいいかなーっと。そしたら、ブルーラグにも販売していました。笑　ですよね。って思いました。笑ズボンのベルトのところに引っかけて使用していますが、軽くていいですよ。ただ、沢山付けたい人はやめた方がいいかも。

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お米は重いし我が家は家庭で食べる分だけ精米するのでいつおネットでお米を注文しているのですが、そろそろなくなって来たので新米を探していてこのお店にたどり着きました。大抵の店は30キロ購入すると10キロずつ分けてくれますが、10キロは重い!!5キロずつにしてくれてあること、わずかな追加料金で真空パックにしてくれるのも魅力で購入しました。とても綺麗に梱包されていてびっくり!!米びつの虫よけやメッセージに粗品も付いていて素敵なお店である様子が随所から感じられました。ななつぼしはまだ食していませんが、万が一他のお米に変更してもまたこのお店を利用させて頂きたいと思っています。
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他の人のレビューにもありますが、普通のツールでは硬くて切れません。鋼線用のニッパーなどの硬いものを切るツールが必要です。ボルトクリッパーとか、チェーンカッターの類ですね。柔らかさと圧縮強度をバランスさせるとこういう設計になるのでしょう。ちゃんとした切断道具を持っていなければ手を出さない方がいいです。

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リピートの購入です。 玄米で真空にしてもらいいつも購入しています。 玄米は精米所に持っていかないとと少しだけ大変ですが精米したてのお米ははっきり言ってすごくおいしいです。 真心がこもった形（箱に入ってプチプチで区切りされてお手紙が入っています）がとても気持ちが温まります。 玄米真空にしてもらうことで半年は持つので非常に助かります（半年持たずに食べてしまいますが。笑） お米ですが自分は少し硬めが好きなので色々と食べ比べてななつぼしに決まりました。 ご飯を楽しみたい和食などが好きな方は向いているかと思います。 今年は豊作が影響したのか例年よりも少しお安く購入できました。 お米の質もいいし非常にお勧めだと思います。
農業×土木を学ぼう！
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概論

日本における農業土木の歴史　〜近世〜

2022年6月12日
のうぎょうとぼく
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