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白ワイン チリ コノスル シャルドネ レゼルバ エスペシャル 2021 750ml

316円

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※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

生産者：ヴィーニャ・コノスル
生産地：チリ/カサブランカヴァレー
品種：シャルドネ100％
味わい：辛口
ボディ：ミディアムフルボディ
タイプ：白
内容量：750ml


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コノスルとは「南向の円錐」という意味を持ち、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する南向きの円錐の形をした南米大陸から世界へ向けて、ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るというビジョンを持って1993年に設立されました。

設立直後からコノスルはイノベーティブ(革新的)で新しい発想やテクノロジーを次々と実践し、チリのワイン業界を一歩リードしてきました。
スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。

コノスルのラベルに描かれた自転車は、毎日畑へとペダルをこいでいくワーカーたちへの敬意と、自然のサイクルを基本としたコノスルのブドウ造りを表しています。

1998年から自然のサイクルを尊重した農法を開始し、肥料や、害虫・病害・雑草の駆除において出来る限り自然なものを使用しています。
コノスルの畑ではガチョウ、羊、昆虫や、様々な植物が存在し、ブドウ畑にはエコシステムが出来つつあり、よりクリーンで健康的な方法で栽培されています。
様々な植物や生物がひとつの環境に共生することで、生態系が健康な状態で維持され、自然のサイクルに良い影響をもたらしています。

首都サンチアゴから南に約150km、コルチャグアヴァレーのチンバロンゴに位置するコノスルワイナリー。
最先端のテクノロジーを備えた醸造設備を備えており、優秀な醸造チームが最良のワイン造りに日々情熱を注いでいます。

現在コノスルでは、合計1,200万リットルのワインを温度管理されたステンレススチールタンクで生産しており、大小さまざまなステンレスタンクや4,000種が保管可能なバレルセラーを有しています。
また、1999年にピノ・ノワール・プロジェクトを開始するにあたりワイナリーの一部を改築し、プレミアム・ピノ・ノワールを仕込むための専用セラー「マルタンセラー」を増設。
マルタンセラーでのプレミアム・ピノ・ノワール醸造に大きな成果が見られたことを契機に、2009年には新たなピノ・ノワール専用セラーが造られています。
英国業界紙「TheDrinksInternationalが毎年発表する「最も称賛されるワインブランド」は、マスターオブワインやソムリエ、ワイン教育関係者、ジャーナリストからなる200人以上の専門家からの投票により決定される賞。その「最も称賛されるワインブランド」で世界TOP20に選出されています。
また著名なワインガイドや国際コンクールにおいて数々の受賞歴を誇っており、まさにチリを代表する実力派ワイナリーです。
ITEM INFORMATION

人気雑誌「一個人」 2000円以下の
極旨ワイングランプリ「チリ白部門」で
首位を獲得したハイスタンダードワイン ConoSur
CHARDONNAY
RESERVA ESPECIAL コノスル
シャルドネ
レゼルバ エスペシャル

より良い条件の畑を選び、果実の凝縮感と複雑さを求めたコノスルレゼルバシリーズ。
樹齢の高い木から得られる葡萄を、収量制限することでさらに凝縮感を高め、全て丁寧に手摘みで収穫しています。

「デイリーにも、パーティーにも似合う1本。果実味が強く、クリーミーな食感がある。酸味とのバランスがよく万人受けするハイスタンダードなワインだ」
（一個人 コメント一部抜粋）

コノスル・シャルドネ・レゼルバ・エスペシャルは、ヴィンテージ2008がインターナショナル・ワイン・チャレンジ2010で銀賞受賞するなど、世界的にも高い評価のシャルドネです。
Tasting Note
トーンの強い麦わら色。
鮮烈なパインやマンゴーの香りに、柑橘系の香りと蜂蜜やメロンのノートが複雑性を与える。
柔らかな口当たりでボリューム感があり、豊かな果実味と深みのあるコクが楽しめます。


■コリア
ワイン・チャレンジ
　/金賞受賞（2014VT）

人気雑誌「一個人」2000円以下の極旨ワイングランプリのチリ白ワイン部門にて、同じくコノスルのゲヴェルツトラミネールと並び同点首位獲得！

白ワイン チリ コノスル シャルドネ レゼルバ エスペシャル 2021 750ml

リピート購入です。 コスパも良く、家飲み用には最高です。 今後も買い続けたいので、引き続きお安くご提供して頂くと、幸いです。
とりだんご 4
ノロウイルス対策にはラクトフェリンが良いと知り、流行する前に購入。とりあえず一袋飲み切りました。しかし、とくに周りでも流行していないので、ノロウイルスに効果があるかは、現在のところ不明です。一度に6粒も飲まなくてはいけないのが少し面倒くさいです。森永のなので信頼して購入しましたが、他のメーカーのも試してみようと思います。

ena 5
娘のダイエット補助品として買いました~かなり痩せましたし、エイジング効果もあるので、肌も綺麗になりました。

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皮まで食べれて美味しいアスパラガスでした。クール便で届きシャキシャキと大変食べ応えがありました。来年もまた注文します
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9種12本買って5日目に多数のコメントを求められたので、飲んだ2本以外は想像で記入しておきます。飲んでないけど記入しないと投稿率が低いまま・・・多品種注文の場合は改善すべきでしょうね。
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家の常備品です。価格も含めて納得、うまいと思います。美味いです。もう何度リぴしたかわからないくらい購入しています。
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チリのワインはとてもコスパがよくて気に入っていますが、このシャルドネはとりわけ良いと思います。
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シー 5
飲んで直ぐデオドラント効果を感じます。買って良かったです。リピ決定です。

農業×土木を学ぼう！
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概論

日本における農業土木の歴史　〜近世〜

2022年6月12日
のうぎょうとぼく
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