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激安セール 営業 小豆島天然醸造 正金醤油 天然醸造こいくち醤油 500ml 2本セット pfsa131.com pfsa131.com

小豆島天然醸造 正金醤油 天然醸造こいくち醤油 500ml 2本セット

330円

小豆島天然醸造 正金醤油 天然醸造こいくち醤油 500ml 2本セット

寒い時期に麹を仕込み、夏場の自然な醗酵過程を経て、その後、適度に熟成したもろみを絞って仕上げた濃口醤油。
こいくち醤油としてあらゆる和風料理にお使いいただけます。
塩分16.0%

名　　称 こいくちしょうゆ（本醸造）
内 容 量 500ml ×２
原材料名 国内産大豆、国内産小麦、
オーストラリア・メキシコ原産天日製塩
製造場所 日本（小豆島）
製 造 者 正金醤油株式会社
賞味期限 製造日より24ヶ月（ラベル表記）
保存方法 直射日光を避けて保存してください。

【ご注意】
※こちらの商品の梱包は、段ボール1箱での配送になります。
　（複数セットご購入の場合でも１箱にまとめての配送となります）






小豆島　桶（こが）仕込　天然醸造醤油　
天然醸造こいくち醤油 ／ 天然醸造うすくち生醤油
天然醸造
天然醸造こいくち醤油、天然醸造うすくち生醤油は、
国内産大豆と国内産小麦を使い、木桶で発酵熟成させており、
味と香りのバランスが良く、幅広くお使いいただける醤油です。

醤油を醸造する上で、優良な大豆や小麦を選ぶことは最も重要な
要素の一つです。大豆や小麦は、台風、長雨、低温障害などによって
作柄が大きく影響されますの で、複数の品種や産地のものを採用する必要があると考えています。現在使用中の大豆は、
九州産の「フクユタカ」と北陸産「エンレイ」で、小麦は
北海道産の 「ハルユタカ」、「春よ恋」、「ホクシン」、「キタノカオリ」と
香川県産「さぬきの夢２０００」です。

この大豆と小麦の組み合わせは味に余裕があるものができます。
小豆島の気候と正金の醸造管理によるおだやかな風味に、
味の余裕による安定感が加わり、食材と上手に調和する醤油が
できると考えています。

正金醤油には杉桶（１本で３６００リットルの醤油ができます）が、
１２８本あります。それぞれの木桶に入っている諸味は、
仕込み始めの日や原材料の品種、産地がさまざまです。
天然醸造醤油は１年から２年の年月をかけて醸造したものの中の
数本の木桶のものを選んで調合することにより、製品に仕上げています。
　
天然醸造こいくち醤油

国産大豆、国産小麦、オーストラリア、メキシコ原産天日製塩を
使用した天然醸造醤油です。熟成期間は一年以上、味と香りの
バランスがよいこいくち醤油です。

天然醸造うすくち生醤油

国産大豆、国産小麦、オーストラリア、メキシコ原産天日製塩を使用した天然醸造醤油です。一般品に比べて味がしっかりしています。
また、熟成期間が長いため、色は濃い目に仕上がっています。

小豆島天然醸造 正金醤油 天然醸造こいくち醤油 500ml 2本セット

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天然塩を使用されている醤油が欲しかったのでこちらの商品を購入させて頂きました。 体に良さそうなのでこれからも使わせて頂きたいです。 ありがとうございました。
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肩幅ガッチリふくよかな体型の持ち主です。一番大きいサイズで注文しましたが大丈夫でした。オーバーサイズの為、お尻まで隠れます。しっかりした、やや厚めの生地です。私ですらワンサイズ下げても良かったかも。生地の匂いがキツかったのですが洗濯で解決しました。

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最初から、Lが欲しかった。　だが、売り切れだった。Mは着られたが、胸のところのボタンが浮き上がってしまう。Lは、売り切れだったのが、復活してたので、Lを購入した。　大満足。ピンクも控えめでかわいい。

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天然醸造醤油 こいくち (正金醤油) 500ml天然醸造醤油 こいくち (正金醤油) 500ml
美味しい醤油を探してこちらにたどりつきました。お値段以上の美味しさに満足しています。
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美味しい醤油です。醤油が好きで色々な物を買いましたが間違いなく美味しい部類に入ります。試す価値ありだと思います。
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美味しいです。 そう言えば子供の頃食べてた醤油はみんなこんな味だったなぁ〜っと思い出しました。 今はちゃんとした醤油を探さなければ買えない世の中になってしまい悲しいですね。
Sato 1
ちょっと出る時などにはいいとおもいます。ありがとうございました。

半年以上待ってやっと購入できました。 長年この醤油のみ使い続けている者としては本当簡単に入手できないのが悩ましい。 この醤油以外で料理しても美味しく感じないのです。 作るのもそんなに作れないのだとは思うのですが、身近なショップで購入できるようになってくれると助かるな～ とりあえずしばらくは安心！！
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