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包装がピンクの箱に茶色のリボンがされていて、とても可愛いと思いました。動くとゆらゆら動いて華やかに見えます。金属アレルギーですが、今のところ大丈夫です。
大満足です。
冷凍チルドパックだけどとても今まで食べたなかで1番美味しいと子供より言われました。
私の温め方も良かったみたいです^ ^
多少面倒ですが、解凍した鰻をほんの少しチンしてパックより出し、魚焼きグリルで弱火でほんのり焦げ目つくまで温ため、その間フライパンに砂糖と醤油入れてトロミ出るまで火にかけたタレに鰻投入しタレをからめます。
添付のタレは丼に入れたご飯にかけて、鰻のせて完成〜
少し身が固くなったかなと心配しましたが、家族からは酒蒸しでふっくらさせるより断然美味しいと。
もともと大きめの鰻なので、身が締まっても柔らかく脂乗りが良いのでしょうね。
ごちそうさまでした。また購入したいと思います♪
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3つまとめて、安く買えて良かったです。探していた丁度いいサイズで、色も気に入りました。買って良かったです。
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ちょっと弱いです
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ネットでこだわりの鰻をあれこれ調べる中で、こちらのお店にたどり着きました。200ｇと書いてあり、正直味の部分も含めどうなのかなと思い、自宅でまず味見をしました。大きくて、肉厚で大満足。その後７軒の大事な方々へ送りました。今のところ届いた全員の方から絶賛の声が続々届いてます。たくさんのお店が競合する鰻市場ですが、お値段が安いところは中国産であったり、グラム数が思いのほか少なかったりということが多く、ネットで買うことは控えてきましたが、こちらのお店は違います。デパートにも引けを取らず、◎です。一押しです！これからも安心かつ迅速に対応してくれるこちらのお店で注文したいと思います。
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この鰻は何回もリピしているので、いろいろ食べ方を試行錯誤しましたが、個人的には下記の食べ方が一番おすすめです。
解凍したら、鰻の両面に日本酒をハケで塗りながら、鰻に付いているタレを少し落とします。
キッチンペーパーで日本酒を拭いてから、炭火で焼き上げます。炭火は面倒という方は、魚焼き器やトースターでも美味しく頂けます。
個人的には香ばしい方が好きなので直焼きですが、ふっくらがお好みの方は、アルミホイールで包み焼きにしても良いと思います。
焼いてから重箱や丼に移すと身が崩れやすいので、先に仕上がりの大きさに切ってから焼いた方がきれいに仕上がります。不思議なもので、鰻用の重箱で頂くとさらに美味しく感じます。
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丸海さま
昨日は大変お世話になりました。
ご心配をいただきましたがとても大きな鰻がとどきました。
荷造り状態もとても丁寧で見ただけの状態でした。
息子一家用にと思い購入致しましたが、ちょっと箱の中をみました。実は頼まれまして我が家用のは既に購入しておりました。
で、箱の中を見ますと我が家用のとは段違い大きくて、ツヤも違いました。主人が羨ましそうでしたので、今度からは丸海さまで購入しようと約束したくらいです。
後で孫から大きな声での電話で〔ウナギ、おいしかったよー〕と、とどきました。
お陰さまでちょっと鰻の日には早すぎましたが、幸せを感じました。
リンリンlove 5
可愛いくて気に入ってます
１匹ずつ真空パックで良かった。8月土用の丑の日用に3匹の多めで購入。今年は更に猛暑で鰻で体力と気力を養いたくて。
ホイルに包みオーブントースターで温めました。ふっくら美味しかったです。
タレも丁度良い。スーパーで追いタレ様に買っていたタレをかけると味が合わなかったので、やっぱり付いていたタレが美味しくて良かった。
国産重視で１匹の価格が1番安いものを購入。最寄りスーパーで買うより安く買え良かったです。
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