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226円

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本商品は、砂付き、サイズ・形にばらつき有りの、訳あり商品となっております。
また、ダンボール箱でのお届けとなりますので、贈答用等お考えの際は、ご了承の上お求めくださいませ。

・砂付きの状態でのお届けとなる為、ご使用前に必ず洗ってから調理をお願い致します。・

ホクホクとした食感が特徴の鳴門金時の中でも、特に水分量が少なくクセのない甘さが特徴の大毛島産のさつまいもです。
安納芋などに代表されるねっとり系とは異なる食感で、地元では『粉ふき芋』として古くから親しまれています。
小芋サイズ(S〜3S)は、香ばしく焼き上げた”焼き芋”がおススメ!冷めてもおいしい”蒸し芋”、他に豚汁やシチュー、ポテトサラダなどで使用しても食感とさつまいも特有の素朴な甘さを味わえます。

本商品は『なまもの』となります為、商品到着後は速やかにご開封の上、適温・適所での保存をお願い致します。
高い温度や、低すぎる温度での保存は腐敗の原因となります。
お届けの際に使用させて頂いております、段ボール、新聞紙等でくるんだ状態で室温程度(10〜15℃の温度帯)の暗所での保存を推奨させて頂いています。










配送について
5,500円【税込)以上のお買い上げで送料無料となります。
ヤマト運輸・日本郵便のいずれかでお届けいたします。

都道府県別送料(税込)
【北海道】北海道… 2,200円
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【関東】茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨… 880円
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詳細はお買い物ガイドをご覧下さい。


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まずは数あるエスプレッソ用グラインダーとしてはかなり安い方ではないかと思います。もちろんもっと安いものもありますが、極細挽きが出来、そこでの微細な(ある程度の、ですが)調整が効くグラインダーとしてはお買い得な値段かと。同シリーズのハイエンド版だとさらに細かい調整が効くようですが、私程度の家庭でちょっと楽しむ分では申し分ない挽き目です。さらにドリップ用としての中挽きなどは問題ないです。ただフレンチプレス用など粗挽きで使うには、一番粗い30のメモリのところでも細かすぎました。またホッパーから垂直に引いた粉が落ちるため、内部に残る粉もかなり少ないのではないかと思います。そしてとにかくデザインが気に入りました。横から見ると「7」のフォルムで、すっきりとしていてそれでいてPOP過ぎない感じが、とても気に入っています。長く大切に使いたいと思います。

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2019年9月に購入。1年ちょっとの使用後の感想を。万能包丁兼、簡易的に刺身包丁として使用です。さすが堺孝之の包丁ということで柄、刃部全体において質感が高くとても美しいです。ただ33層の積層構造ということで刃厚が厚くとても重いです。そのため肉を切るのは問題ありませんが、根菜など固いものを切る場合、食材を「切る」というより「裂く」という感覚です。また33層構造のため重たいので少し使ってると非力でない男の自分でも手が疲れます。ダマスカス模様はかっこよくて購入しましたが実用性としてはあまり意味がなくデメリットの方が多いと思いました。VG10の硬度と刃持ちに魅力を感じるならダマスカスよりシンプルに単層のものをおすすめします。これの他に藤次郎のコバルトDP(VG10)21cm牛刀を使ってますが刃厚が薄いため軽く切り込みも軽く快適です。そのため価格もリーズナブルな藤次郎の24cmの筋引きの購入を考えています。

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やや小さめで細長いものが多いですが,痛みも少なく,品質が良いものばかりでした。程よい甘味と水分も豊富でしっとりでした。

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