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国産原料、国内生産のグリシン1kg

全国送料無料でお届けします。コーティング剤や保存料、着色料、甘味料等の添加物は、一切使用していません。グリシン100%の原末そのままですので、香料や酸味料等で、味の調整は一切しておりません。余計な成分が必要ない方は気に入って頂けると思います。

遮光性、防湿性に優れており、強度も高いアルミ袋です。付属品として、すりきりで3gをぴったり計れるスプーンが付いてきます。

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遮光性、防湿性に優れており、強度も高いアルミ袋です。付属品として、すりきりで3gをぴったり計れるスプーンが付いてきます。

グリシンは非必須アミノ酸に分類されます。もっとも大きさが小さく、不斉炭素を持たない単純な構造のアミノ酸です。以前から、食品添加物として、調味料や日持向上剤として用いられてきましたが、最近ではその多様な機能が注目され、サプリメントなども含め、様々な食品に使用されています。グリシンは、淡白でさわやかな甘味と旨みを持っており、甘味度は砂糖の約70%です。

グリシンは、人の体内でも合成できる非必須アミノ酸なので、通常の生活をしていれば不足することはほとんどありません。また、タンパク質を形作っている基本的なアミノ酸ですから、多くの食材に含まれています。特にエビやホタテ、イカ、カニ、カジキマグロなどの魚介類に豊富で、これらの旨味の素となっています。ですから、バランスの良い食生活をしていれば、1日3〜5gのグリシンを摂っていることになります。一度に食事からそれだけの量をとるには無理がありますから、サプリメントを使うのが手軽です。グリシンを飲んだ後は口に甘みが残りますが、これはグリシン自体の味。虫歯の心配はありませんが、気になるなら口をゆすぐと良いでしょう。

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