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限定価格セール 最大56%オフ 冷蔵 ホシノ天然酵母 パン種 500g pfsa131.com pfsa131.com

冷蔵 ホシノ天然酵母 ホシノ天然酵母(パン種) 500g

592円

冷蔵 ホシノ天然酵母 ホシノ天然酵母(パン種) 500g

ホシノ天然酵母パン種と同じ米由来の酵母を使用していますが、麹菌が別種のものを使用しています。
焼成後の焼き色が付き過ぎず、皮がパリっとした状態が長時間続きます。
味もフランスパンらしくあっさりした味に仕上がります。

商品特長
昭和26年にホシノ天然酵母の創始者・星野晶によって発見された、米由来の酵母菌です。
旨み成分の生成力に優れていて、フランスパンやハードパン以外のあらゆるパンに使われます。
仕様
■名称:パン種
■原材料名:小麦粉(小麦(国産))・米(国産)・酵母・麹
■内容量:500g
■賞味期限:商品パッケージに記載
■保存方法:冷蔵(0〜10℃)
■製造者:有限会社ホシノ天然酵母パン種(東京都町田市小野路町2278-3)
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:367kcal たんぱく質:13.7g 脂質:1.8g コレステロール:0mg 炭水化物:75.9g 食塩相当量:0g
配送形態
冷蔵
【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】
※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
在庫区分
在庫商品
※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
使用上の注意
※冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。
その他の情報
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
生種(なまだね)の作り方
1、パン種(粉末)に対し、2倍の30℃の温水(温度計で測った水)を用意する。
2、温水とパン種を均一に混合するため、先に温水を容器に入れ、あとからパン種を入れて、よくかき混ぜる。
3、28℃で24時間発酵させ、冷蔵庫(4℃)で1晩保管した後、使用する。
熟成した生種を使用する際は、よくかき混ぜてから使う。
※出来上がった生種は、冷蔵庫(4℃)で保管し、7日〜10日で使い切る。
変更履歴
2019.10.2 パッケージが変更になりました。

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八咫烏のデザインがいいですね。一目惚れしました。商品が届きすぐに着けてみましたが、思ってたより小さいと感じましたが全然問題なしです。梱包も大変丁寧で作成者の商品愛を感じました。私もこれから大事に使わせていただきます。最後に一つ残念なのがチェーンが雰囲気に合いません!デザインが独特な雰囲気がある分ちょっと安っぽい感じがします。細いし短く白すぎます。革製でもよかったと私は思います。チェーンは再考頂ければ更にグッドと感じました。ありがとうございました。

使い勝手の良い酵母です。焼き上がりのパンの香りが良く、作り方も簡単で助かります。ホシノの種類はいろいろありますが、このオリジナルのものが一番好みです。
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空き地にひまわり畑を作るために購入しましたが、予想以上の物ができました。秋には焼酎の4リットルペットボトル数本分の種を取れました。それなのでリピート購入はできませんが、他人にはオススメできる商品であることは間違いないです。

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なかなか市販で売っていなくて、探していました。パン作りにはやっぱりこの発酵が1番良いかと思いますよ。
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髪が長いので、洗髪中によく外れてしまったことがありましたが、これは髪が絡まっても外れない!!優秀です。次はシルバーカラーを購入しようと思っています。

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いつも他のところで2400円ぐらいで購入してました。こちらは500円もお安く次回からリピさせていただきます。
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落雷休業からの工場再稼働のお知らせ
(7/22 15:16現在)

7/9(土)に弊社工場に落雷があり、一時全ての業務を停止しておりましたが、
工場機械の修繕及び安全確認が完了しましたので、7/25(月)から通常営業を再開いたします。

ご迷惑とご心配をお掛け致しまして、大変申し訳ございませんでした。

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一度食べたらやみつきです。2005年の発売以来、大好評のリモナイトシリーズ。

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生肉は細菌が良くないと聞きボイルして食べさせてるのですが、かわりに鹿肉五膳にしてみました
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トイレがちゃんと出来たご褒美にあげています うんちの臭いが少し抑えられた気がします
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初めて与える物は警戒して食べないことも多いのですが、この二品は匂いを嗅いですぐ食べました
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馬肉五膳を初めて一粒を食べてから、目をキラキラさせてもっと頂戴と見つめてきます
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