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- 鯨本皮 くじら本皮 クジラ肉 鯨 皮（白皮あり）約100ｇブロック 3898
鯨本皮 くじら本皮 クジラ肉 鯨 皮（白皮あり）約100ｇブロック 3898
259円
鯨本皮 くじら本皮 クジラ肉 鯨 皮（白皮あり）約100ｇブロック 3898
〜こちらの商品はブロックでのお届けになります〜
職人の目利きによって、背中の皮の部位から柔らかいものを厳選しました。
半解凍後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりいただけます。
かけポン酢や辛子酢味噌を付けて食べると、より美味しくいただけます。
ハリハリ鍋や煮込み料理、汁物などに入れると鯨の旨味が広がり、より深い味わいの出汁になります。
お刺身とまた違った楽しみ方でお召し上がりいただけます。
脂がのった本皮に、あっさりとした味わいの赤肉は相性抜群。
本皮の上質な脂と赤肉が合わさることで、まるで尾の身のような味わいになります。
ネギを散らしたり、大葉を巻いて食べるのもオススメです。
*原料事情により、写真の通り皮部分が白いものも含まれますが、味や風味に変わりはございません。予めご了承頂きますようお願い致します。
| 保存方法 |
-18℃以下で保存 |
| 賞味期限 |
冷凍で3ヶ月（開封後はお早めにお召し上がりください） |
| 内容量 |
約100ｇ |
| 原産地 |
南氷洋産 |
| 原材料 |
ミンク鯨 |
| お召し上がり方 |
半解凍後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。
鍋や煮込み料理、汁物などに入れると鯨の旨味が広がり、より深い味わいの出汁になります。
赤肉と重ねて食べる、紅白盛りもオススメです。
各商品の切り方、扱い方、調理例などの”鯨の美味しい食べ方”リーフレットを同梱しますので、初めての方でも安心です。
ご利用案内
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■返品交換について
商品の性質上、原則としてお客様のご都合による返品はお受けいたしかねます。
不良品返品・誤納品の場合は、商品到着後７日以内にご連絡ください。
ご連絡確認後、商品を返品していただきます。予めご了承のほど宜しくお願い致します。
■ご注文のキャンセルについて
商品発送後のキャンセルは致しかねます。
商品の受取辞退や、保管期限が過ぎ長期不在にて返送する際は、発生した送料・手数料をお客様へご請求させていただくことになります。
■引き渡し時期について
ストア情報
| 会社名（商号）
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株式会社日野商店
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| ストア名
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くじら・鯨肉専門くじら日和
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| 住所
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〒851-2211 長崎県長崎市京泊 2-10-15
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| 電話番号
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095-850-4141
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| FAX番号
|
095-850-4301
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| お問い合わせメールアドレス
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info-NOSPAM-@kujirabiyori.jp
（※メールを送信するときは「-NOSPAM-」という文字を削除して下さい。迷惑メール防止のためお手数ですが宜しくお願い致します。）
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| ストア営業日/時間
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平日 8：00～12：00 / 13：00～16：00
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| ストア紹介
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鯨肉年間個人消費量が全国１位の長崎の地で、創業114年、鯨の食文化を守り伝えています。
日本国内の商業捕鯨による鯨肉や、正規輸入によるアイスランド産等の鯨肉などを取り扱っています。
主に長崎県内の飲食店、ホテル、魚屋さん等に卸しており、直販は通信販売のみになります。
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| 関連ストア
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- くじら日和本店 http://kujirabiyori.jp/
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鯨本皮 くじら本皮 クジラ肉 鯨 皮（白皮あり）約100ｇブロック 3898
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キーパーをしている6年男児に購入しました。付け心地はとても内側くるぶしへの負担も軽減されたと思います。ただジュニア用ですが、わりかし小さめなので大柄な子にはサイズはきついかなと思います。
ミンク鯨（くじら・クジラ）の本皮」約500ｇ 煮物に！【冷凍便同梱可】
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私の生まれ故郷である新潟県では、夏バテ防止の郷土食が鯨汁です。塩鯨、茄子、茗荷、を入れて、最後に、山椒の新芽を手の平で叩いて、香りを立てトッピングします。この度は、味噌汁以外でも、同封のレシピ通り、しゃぶしゃぶ風に湯がいてポン酢でも食べてみました。そちらも初めての食べ方でしたが、美味しく頂きました。如何せん、もう少し量があったら、良かったのにと思いました。
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山登りのときに、家族分、４つをベルトに装着（笑）４本分の飲み物を、持ちながら、がんばってます。揺れが、あまりなく、頑丈です。使いやすい
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期待どおりの商品でした。
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サイズですが、ジャケットは指定の通りだと思います。ただズボンに関してはサイズ選択した通りなのか不明です。
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質問事項にも全て良く対応して頂き此方で購入して良かったです。台も好調です、
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当たり前ですが、ちゃんとした商品でした。
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落雷休業からの工場再稼働のお知らせ
（7/22 15:16現在）
7/9（土）に弊社工場に落雷があり、一時全ての業務を停止しておりましたが、
工場機械の修繕及び安全確認が完了しましたので、7/25（月）から通常営業を再開いたします。
ご迷惑とご心配をお掛け致しまして、大変申し訳ございませんでした。
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お客様の声
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