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強いぬめりとシャキシャキ食感!山形県の大きななめこ オッキーなめこ 1kg X2袋

660円

強いぬめりとシャキシャキ食感!山形県の大きななめこ オッキーなめこ 1kg X2袋

《商品説明》
山形県庄内の豊かな風土の中で育てた元気ななめこ、「オッキーなめこ」です。

大きく栽培したことにより、茎のシャキシャキ感と濃厚な味わいが楽しめます。
おが屑が入らない特殊なキャップを使用しているため収穫後の水洗いをしておりません。
そのため、なめこの栄養分、特有のぬめりもお楽しみいただけます。

なめこを冷凍すると旨みや栄養価が増します。
生の状態では殆ど旨みを感じられませんが、旨み成分のグアニル酸は細胞が壊れることで発生するからです。
グアニル成分のムチンはタンパク質の吸収を助け整腸作用があり、胃や肝臓の粘膜を保護する効果が期待されます。
きのこはどれも冷凍する事で旨み成分は増加しますが、椎茸、なめこは食感がほとんど変わらないので冷凍に適していると言えます。

《生(原)産地》
山形県

《加工地》
日本

《保存方法》
冷凍

《賞味期限》
製造より1095日

《解凍方法》
自然解凍

《納品実績》
居酒屋、ホテル、日本料理、うどん屋、ラーメン屋

《参考メニュー》
麺類のトッピング、味噌汁、おひたし

《原材料、食品添加物》
なめこ(山形県産)

《栄養成分表示》











限定お買い得品

ストアインフォメーション

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落雷休業からの工場再稼働のお知らせ
(7/22 15:16現在)

7/9(土)に弊社工場に落雷があり、一時全ての業務を停止しておりましたが、
工場機械の修繕及び安全確認が完了しましたので、7/25(月)から通常営業を再開いたします。

ご迷惑とご心配をお掛け致しまして、大変申し訳ございませんでした。

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ペットの「臭い」に着目した、機能性おやつシリーズ。天然の鉄分「リモナイト」が、愛犬の臭いを抑えます。

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一度食べたらやみつきです。2005年の発売以来、大好評のリモナイトシリーズ。

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良く食べるから愛用しています! と、ワンちゃん達がやみつきになる美味しさの秘密は!

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お客様の声

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鶏肉や牛肉に比べ馬肉、鹿肉製品が少ないため愛犬が気に入ってくれるといいなと思いましたNew!!
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馬肉五膳は知り合いの犬が身体に良いから食べていたと聞いて試してみましたNew!!
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わんこのリモナイトはペットショップで尿の臭いが気になると探していたら見つけて購入しましたNew!!
鹿肉五膳
サンプルをもらったのがきっかけ いつもと違うものは絶対食べないのに喜んで食べてくれました
鹿肉五膳
鹿肉五膳はマロンちゃんが12歳のお誕生日にプレゼントしてくれました 凄く喜んで食べてくれます
馬肉五膳
生肉は細菌が良くないと聞きボイルして食べさせてるのですが、かわりに鹿肉五膳にしてみました
鹿肉五膳
漢方独特の香りがするにも関わらずとにかく食いつきが良くどれもうれしそうに食べます
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5カ月から食糞がずっとなおらず便の臭いのせいかと思い検索してわんこのリモナイトを知りました
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2歳 トイプードル わんこリモナイトは消臭効果が出てきた様な… 続けてあげたいです
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鹿肉五膳はマムシ等、他のフードには入ってなさそうな商品でびっくりしました
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馬肉五膳
初めて与える物は警戒して食べないことも多いのですが、この二品は匂いを嗅いですぐ食べました
馬肉五膳
馬肉五膳を初めて一粒を食べてから、目をキラキラさせてもっと頂戴と見つめてきます
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