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瀬戸のあらじお750g

64円

瀬戸のあらじお750g

【商品特徴】
 (1)讃岐の海水を独自の平釜でゆっくりと時間をかけて煮詰めたお塩です。 
 (2)一つ一つの粒が大きく、かさ高です。スプーン1杯分のグラム数が普通の塩の約半分という、軽い食感のフレーク塩です。 
 (3)フレーク状の薄い結晶のため、素材になじみやく、付着性にも優れています。 
 (4)特に漬物や、天ぷらなどの付け塩にお勧めします。
【内容量】750g
【商品サイズ】(縦×横×奥行き)240×175×30mm 
【保存方法】常温
【賞味期限】なし
【原材料】海水(日本)
【アレルゲン情報】なし


当店は、海苔、ふりかけ、塩等を扱う老舗食品メーカーの直販サイトです。

〜お塩の使い方〜
【ふり塩】素材に塩をふりかけること。魚の身を引き締めたり、野菜等に味を馴染ませやすくしたりします。塩には脱水効果があります。
【貝の砂出し】アサリやハマグリ等の貝類は海水と同じくらいの濃さの塩水に入れて砂出しをします。生息していた場所に近い状態にすることで、海水を取り込み吐き出す性質を利用して砂を吐き出させます。
【立て塩】魚介類を下洗いする時に使ったり、ムラなく塩味をつける時に使い海水程度の濃さの塩を溶かした水のこと。おおよその目安は水1カップにつき塩小さじ1強です。
【化粧塩】タイ、アユ、アジ等のお魚を姿焼きにする時、そのまま焼いてしまうと尾やヒレが焦げ落ちてしまい、見た目がキレイに仕上がりません。尾やヒレにすりこむように塩をつければ、美しく焼き上がります。
【呼び塩】塩数の子や塩分の濃い塩鮭等を塩抜きする時はうすい塩水につけると旨みも逃がさずに早く塩抜きすることができます。またの名を「迎え塩」ともいいます。
【りんごの色止め】リンゴや桃等のフルーツは、切って置いておくと参加して色が茶色に変色してしまいます。塩には参加を抑える働きがあるので、切ったあと塩水につけておくと変色を防げます。リンゴジュース等を作る時にも塩を入れると変色しません。
【強塩】アジやサンマ、サバ等脂肪分が多くて身の厚い魚の素材が隠れるほどに塩をふることを強塩といいます。しっかり生臭さを取り、身を引き締め、旨みを閉じ込めます。しめさばを作る時にも酢につける前に必ず強塩をします。
【もみ塩・塩ずり】枝豆を塩でもみ込み産毛を取る、キュウリを塩でこすり色よく仕上げる、里芋に塩をふりこすってぬめりを取る等、塩の結晶で表面をこすることで色鮮やかにしたり、調味料をしみ込みやすくしたりと、様々な効果をもたらします。
【塩ゆで】緑黄色野菜をゆでる時はきれいな色に仕上げるために塩ゆでにします。野菜のえぐみやアク取り、しんなりとさせ甘味を強める効果もあるので、大根やじゃがいもを茹でる時にも塩は効果的です。

瀬戸のあらじお750g

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キリンが提携してタップで飲めると喜んでいたら、不味くて飲めなくなってました。一番搾りの臭いがします。ブルックリンラガーはビールが好きになるきっかけになった思い入れのあるブランドでニューヨークでの味を輸入品で味わっていましたが、今では輸入品が手に入りません。おそらく独占契約を結んでいるのでしょう。輸入品で賞味期限が切れたボトルをお店で見つけた時に飲みました。確実に劣化してましたが一番搾りの臭いがないだけマシでした。独占するならしっかりとオリジナルと同じものを作って下さい。

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簡単に作れて良かったです。これからも買いたいです。最初は強火にし過ぎてこげてしまったけどこれからはきをつけて作ろう

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100食入りに惹かれ購入。普段、味噌汁は作ってもお吸い物を作ることは皆無です。味噌汁に飽きたときや入れる具がないときなどに非常に重宝しています。美味しいです。朝飲むとほっとします。

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落雷休業からの工場再稼働のお知らせ
(7/22 15:16現在)

7/9(土)に弊社工場に落雷があり、一時全ての業務を停止しておりましたが、
工場機械の修繕及び安全確認が完了しましたので、7/25(月)から通常営業を再開いたします。

ご迷惑とご心配をお掛け致しまして、大変申し訳ございませんでした。

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シニア犬や、体調を崩しがちなワンちゃん、食欲不振のワンちゃん、毛艶がなくなってきたワンちゃん、また、美味しいだけではなく体に良いことをしてあげたい全てのワンちゃんに。極上の鹿肉おやつを、是非お試しください!

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ペットの「臭い」に着目した、機能性おやつシリーズ。天然の鉄分「リモナイト」が、愛犬の臭いを抑えます。

国産鶏ささみ、馬肉に、天然の鉄分「リモナイト」を配合。愛犬・愛猫の、フン臭、口臭、体臭、尿臭を抑えます。臭いがなくなるだけでなく、とても美味しいリモナイト。
一度食べたらやみつきです。2005年の発売以来、大好評のリモナイトシリーズ。

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良く食べるから愛用しています! と、ワンちゃん達がやみつきになる美味しさの秘密は!

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品質に拘ったファクトリーブランド
自社製品だけを製造する自社工場で製造

お客様の声

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鶏肉や牛肉に比べ馬肉、鹿肉製品が少ないため愛犬が気に入ってくれるといいなと思いましたNew!!
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馬肉五膳は知り合いの犬が身体に良いから食べていたと聞いて試してみましたNew!!
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わんこのリモナイトはペットショップで尿の臭いが気になると探していたら見つけて購入しましたNew!!
鹿肉五膳
サンプルをもらったのがきっかけ いつもと違うものは絶対食べないのに喜んで食べてくれました
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鹿肉五膳はマロンちゃんが12歳のお誕生日にプレゼントしてくれました 凄く喜んで食べてくれます
馬肉五膳
生肉は細菌が良くないと聞きボイルして食べさせてるのですが、かわりに鹿肉五膳にしてみました
鹿肉五膳
漢方独特の香りがするにも関わらずとにかく食いつきが良くどれもうれしそうに食べます
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トイレがちゃんと出来たご褒美にあげています うんちの臭いが少し抑えられた気がします
鹿肉五膳
ドライフードの食いつきが悪い時に、鹿肉五膳を少し混ぜてあげると喜んで餌も完食してくれます
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5カ月から食糞がずっとなおらず便の臭いのせいかと思い検索してわんこのリモナイトを知りました
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2歳 トイプードル わんこリモナイトは消臭効果が出てきた様な… 続けてあげたいです
鹿肉五膳
鹿肉五膳はマムシ等、他のフードには入ってなさそうな商品でびっくりしました
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馬肉五膳
初めて与える物は警戒して食べないことも多いのですが、この二品は匂いを嗅いですぐ食べました
馬肉五膳
馬肉五膳を初めて一粒を食べてから、目をキラキラさせてもっと頂戴と見つめてきます
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