冷凍刺身筍穂付<ＳS>　1kg入　業務用　冷凍食品　冬筍使用

中国産孟宗筍の冬筍です。通常の筍は冷凍すると筋っぽくなりますが、採れたての冬筍を瞬時に加工・急速凍結することにより筋っぽさやスカスカ感の全くない冷凍筍に仕上げることができました。
冷凍なので使いたい分だけ解凍し、残りは冷凍庫で保存できます。
竹の子ごはん、天ぷら、煮物、炒めもの等、幅広くご使用いただけます。

・冬筍とは…土に埋まっている状態の筍。空気に触れてないのでエグミがなく、アク抜き不要で香り・食感がとても良い。

冷凍刺身筍穂付lt;SSgt;（1kg入）
大きさ：約70mm　kg/約14-20個
保存方法：冷凍保存（-18℃以下）
※画像はＳサイズとなります。
※商品劣化の為、再凍結はお避け下さい。
※冷凍刺身筍以外の食材等は含まれません。