雄大な北海道の大自然で育った「エゾヤマザクラのさくらんぼ」を分離源とした北海道十勝産の酵母です。野生酵母としては無糖生地のみならず高糖生地でも発酵力に優れ、焼きあがったパンは穏やかな香味を有します。予備発酵不要なインスタントタイプなので、粉に直接混ぜてご使用頂けます。
商品情報 | |||||||||||||
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名称 | 乾燥酵母 | ||||||||||||
原材料名 | 酵母(北海道)/乳化剤、V.C | ||||||||||||
内容量 | 500g | ||||||||||||
賞味期限 | 枠外記載 | ||||||||||||
保存方法 | 高温多湿を避け保存して下さい。 | ||||||||||||
製造者 | 日本甜菜製糖
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