木下製粉 ブラウワー全粒粉 6kg(1kg×6袋) パン用 強力粉 小麦粉 全粒粉小麦粉 チャック付ラミネート袋 ファリーナコーポレーション
777円
木下製粉 ブラウワー全粒粉 6kg(1kg×6袋) パン用 強力粉 小麦粉 全粒粉小麦粉 チャック付ラミネート袋 ファリーナコーポレーション
●胚乳部分と表皮を分別処理した独自開発の小麦全粒粉です（製造特許第5568335号、製造特許第6581764号）
●従来の全粒粉特有の雑味をカットし、小麦本来の風味が味わえます。
●ブラウワー全粒粉100%でも風味豊かなパンが焼き上がります（膨らみは少し小さくなります）。
●小麦粉の11〜12%相当を小麦ふすまに置き換えているので、同じ量を摂取しても小麦粉を11~12%カットできます。
●カットした11〜12%はそっくり小麦ふすまで代替されるので、不足しがちな食物繊維が充分に摂取できます。
【商品重量】6kg(1kg×6袋)
【原材料名】小麦（カナダ産、オーストラリア産）
【主な用途】食パン、ピザ、フランスパン
【保存方法】高温多湿を避けてください。4〜9月頃は、野菜室や冷蔵室での保管をお奨めします。
【賞味期限】8ヶ月
【栄養成分表示(100g当たり)】エネルギー：341kcal、たんぱく質：12.4g、脂質：1.4g、炭水化物：74.7g（糖質64.8g、食物遷移9.9g）、食塩相当量：0g＜推定値＞
【その他】灰分：0.94％、グルテン：37.3％
※当商品は、製造を木下製粉株式会社で行い、販売をファリーナコーポレーションが行っています。
ブラウワーシリーズの「小麦ふすま」について
ブラウワーは、小麦の胚乳部分と表皮部分(小麦ふすま)と別々に処理することで、雑味を取り除いた新開発の小麦ふすま配合の小麦粉です(製法特許第5568335号)。お好みに応じて、粗挽きふすまと微粉砕ふすま、また含まれるふすまの量もご選択いただけます。ブラウワー(全粒粉50%配合)には粗挽きふすま、そしてブラウワーファイン(全粒粉50%配合)とブラウワー全粒粉には微粉砕ふすまが使用されています。
粗挽きふすまを使用したブラウワーは、「サクサク感」や「噛みしめ感」が強調されるのに対し、微粉砕ふすまを使用したブラウワーファインやブラウワー全粒粉は、もっちりとしたきめ細かい食感が特徴です。
商品名ブラウワーは、小麦ふすま(ブラン=bran)をたっぷり含んだ小麦粉(フラワー=flour)という意味を込めて、ブラウワー(brour)としました。従来の小麦粉にはない小麦風味豊かな味わいに加え、食物繊維がたっぷり入ったブラウワーをどうかご賞味ください。
食物繊維摂取量の目標
厚生労働省は、一日当りの食物繊維摂取量18g以上を推奨していますが、現在私たちの平均摂取量は僅か14.3gにしか過ぎません(厚生労働省Webサイトより)。
通常の強力粉には100g当り2.7g(五訂日本食品標準成分表)であるのに対し、ブラウワー全粒粉には9.9g(香川県産業技術センター分析値)と、3.5倍以上の食物繊維が含まれています。よって小麦粉1食分(80g=例えば六つ切り食パン2枚分)を、通常の強力粉からブラウワー全粒粉に置き換えると、食物繊維は5.7g (=7.9g-2.2g)アップします。
つまり1日の平均的な食物繊維摂取量は、14.3g+5.7g=20.0gとなり、サプリメントに頼ることなく、通常の食事だけで、厚生労働省推奨値を簡単に達成することができます。
ブラウワーは、小麦の胚乳部分と表皮部分(小麦ふすま)と別々に処理することで、雑味を取り除いた新開発の小麦ふすま配合の小麦粉です(製法特許第5568335号)。お好みに応じて、粗挽きふすまと微粉砕ふすま、また含まれるふすまの量もご選択いただけます。ブラウワー(全粒粉50%配合)には粗挽きふすま、そしてブラウワーファイン(全粒粉50%配合)とブラウワー全粒粉には微粉砕ふすまが使用されています。
粗挽きふすまを使用したブラウワーは、「サクサク感」や「噛みしめ感」が強調されるのに対し、微粉砕ふすまを使用したブラウワーファインやブラウワー全粒粉は、もっちりとしたきめ細かい食感が特徴です。
商品名ブラウワーは、小麦ふすま(ブラン=bran)をたっぷり含んだ小麦粉(フラワー=flour)という意味を込めて、ブラウワー(brour)としました。従来の小麦粉にはない小麦風味豊かな味わいに加え、食物繊維がたっぷり入ったブラウワーをどうかご賞味ください。
食物繊維摂取量の目標
厚生労働省は、一日当りの食物繊維摂取量18g以上を推奨していますが、現在私たちの平均摂取量は僅か14.3gにしか過ぎません(厚生労働省Webサイトより)。
通常の強力粉には100g当り2.7g(五訂日本食品標準成分表)であるのに対し、ブラウワー全粒粉には9.9g(香川県産業技術センター分析値)と、3.5倍以上の食物繊維が含まれています。よって小麦粉1食分(80g=例えば六つ切り食パン2枚分)を、通常の強力粉からブラウワー全粒粉に置き換えると、食物繊維は5.7g (=7.9g-2.2g)アップします。
つまり1日の平均的な食物繊維摂取量は、14.3g+5.7g=20.0gとなり、サプリメントに頼ることなく、通常の食事だけで、厚生労働省推奨値を簡単に達成することができます。
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| 商品名 | ブラウワー全粒粉 | ブラウワーファイン | ブラウワー | ひまわり |
| 包装形態 | 250g×3袋 250g×12袋 1kg×6袋 |
250g×12袋 |
250g×12袋 1kg×6袋 |
250g×3袋 250g×12袋 1kg×6袋 5kg 12kg |
| 原料の原産地 | オーストラリア | オーストラリア、香川県 | オーストラリア、香川県 | 香川県 |
| 栄養成分表示 (100g当たり) ※七訂食品標準成分表による推定値 |
・エネルギー：341kcal ・たんぱく質：12.4g ・脂質：1.4g ・炭水化物：74.7g （糖質64.8g、食物遷移9.9g） ・食塩相当量：0g |
・エネルギー：342kcal ・たんぱく質：12.3g ・脂質：1.4g ・炭水化物：73.7g （糖質66.3g、食物遷移7.4g） ・食塩相当量：0g |
・エネルギー：342kcal ・たんぱく質：12.3g ・脂質：1.4g ・炭水化物：73.7g （糖質66.3g、食物繊維7.4g） ・食塩相当量：0g |
・エネルギー：356kcal ・たんぱく質：12.4g ・脂質：1.1g ・炭水化物：74.1g ・食塩相当量：0g |
| 灰分・グルテン | 灰分：0.94％ グルテン：37.3％ |
灰分：0.69％ グルテン：37.7％ |
灰分：0.67％ グルテン：34.8％ |
灰分：0.37％ グルテン：37.0％ |
| 特徴 | ・自然な糖質カット ・食物繊維たっぷり ・雑味カットのすっきり風味 ・全粒粉100%相当 |
・全粒粉50%相当 | ・全粒粉50%相当 ・粗挽きふすま使用 ・しっかり歯ごたえ |
・強力粉100% ・しっかり膨らみ ・ふんわり仕上がり  
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木下製粉 ブラウワー全粒粉 6kg(1kg×6袋) パン用 強力粉 小麦粉 全粒粉小麦粉 チャック付ラミネート袋 ファリーナコーポレーション
前にお試しの３袋を購入してすぐなくなったので１kg×６袋を購入。
今まで色々な種類の全粒粉を使用しましたが、こちらの粉は最高！！
１００％全粒粉の食パン、菓子パン、おかずパン等焼いてみましたがフワフワで香ばしく美味しいです。
いつも色んなものを入れて焼くのですが膨らみもしっかりあり、冷蔵庫に入れて３日後でもビックリするくらいフワフワです。今回はきくらげ粉末で焼いてみました。ついでに紅芋も買ったので焼きました。
リピ間違いなし(笑)
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学生服 上着 ウール50%ポリエステル50% ラウンド襟 黒 A体 145A-190A 詰襟 学ラン βオーデリック ODELIC エクステリア スポットライトLED一体型 ワイド配光 人感センサ付 防雨型 オフホワイト 昼白色 木下製粉 ブラウワーファイン 3kg (250g×12袋) 小麦粉 微粉砕ふすま入り パン用 強力粉 | 木（イリヤマ）∞木下製粉株式会社 | 小麦粉 通販 - Amazon
海坊主 1
まず、この価格でのこの商品は考えられないため注文を悩みましたが今のところ問題ありません。金額が高い工具は一生物の覚悟で購入すると思いますが、この安価は値段以上と判断します。ネームバリューに拘るか？の判断だと思います。
まず、この価格でのこの商品は考えられないため注文を悩みましたが今のところ問題ありません。金額が高い工具は一生物の覚悟で購入すると思いますが、この安価は値段以上と判断します。ネームバリューに拘るか？の判断だと思います。
まもる 4
とても可愛いです。子供が気に入ってました。でもしんちゃんの顔を貼り付ける両面テープがダメでした。貼っても立て掛けると重さに耐えきれず取れて倒れてしまいます。自宅にある強力な両面テープを貼って補修しておきました。あとしんちゃんの顔を取り付けるとワイヤレス充電が出来ません…それは仕方ありませんが…でも両面テープさえよければ星5個です！
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いままでブランパンミックスを購入していたのですが、糖質制限のためと思って無理矢理食べていました
しかし、こちらの全粒粉を見つけ購入したところとても美味しい！
送料が発生するため6kg二箱と夢ブランを同時購入して送料なしで買いました
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木下製粉 小麦 全粒粉 「ブラウワー全粒粉 3袋」 750g ( 250g × 3 ) パン用 小麦粉 強力粉 ファリーナコーポレーション /【Buyee】 "Buyee" 日本の通販商品・オークションの代理入札・代理購入
ホームベーカリーでほぼ毎日食パン????を作っています。最近は残りご飯を入れたご飯パンにハマって、食事パンと言うより、おやつパンです。折角なので全粒粉で作った身体に良い物を食べたいと思ってこちらで購入しました。全粒粉の自分の勝手なイメージはもっと素朴な物でしたが全然違いとても繊細で甘味があり、ふわふわでいて、水分も有り、とても美味しいパン????になります。友達にも作っては渡して、とても美味しいと好評です。ほぼ毎日焼いているので、ジッパーは有り難いですが、勿体無く思います。無くしてその分お安くして貰った方が有り難いし、エコかと思います。送料無料になる量を購入しました。美味しいので無くなり次第、またこちらで購入致します。
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しげ兄さん? 1
兎に角可愛いです。母のスマホデビューにプレゼントしました。とても気に入ってます。
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鈴らん 3
使いやすくて気にいってます！
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全粒粉は健康的で味もありおいしいのですが、普通の強力粉と比べて割高に売られていますので、いろいろ探し回って木下製粉さんにたどり着きました。全粒粉なのに本当によくふくらみますね！ 毎朝クルミとかレーズンとかクランベリーとかを入れてパナソニックのベーカリーで焼いています。
☆切売販売 カラー VVFケーブル 2.0ｍm×2心 1m単位切り売り VVF2.0×2C 橙 全粒粉100％!! 美味しく食べています。
毎日 全粒粉100％の食パンを食べたくて、購入しました。
HBで出来立て食パン食べています。
6Kは、多いかな？？と思いましたが、作っていると無くなりました。
真夏のみ、250gに変更中。
レシピも豊富で初心者でも簡単に作れるので、
良い商品に出会えて良かったとと思います。
木下製粉 ブラウワー全粒粉 6kg(1kg×6袋) パン用 強力粉 小麦粉 全粒粉小麦粉 チャック付ラミネート袋 ファリーナコーポレーション :fw-06:木下製粉 - 通販 - Yahoo!ショッピング
初心者でも全粒粉100％のふんわり食パンが作れる！『木下製粉 ブラウワー全粒粉』使用レビュー - わたしにとっては輝く日常
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