脂のりが良い大型の真鯖「金華さば」を塩と昆布で漬け込み、さらに干すことで旨味を凝縮しました。
さばの旨味成分イノシン酸と、昆布の旨味成分グルタミン酸は非常に高相性で、お互いの良さを引き立て合います。
【商品内容】塩さば干し(約250g)×5枚
【お届け方法】宅急便・冷凍
【賞味期限】家庭用冷蔵庫で発送より1ヶ月(解凍後4日)
送 料:送料無料
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※沖縄へのお届けは追加送料1,800円
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