内容量:300g(1~2本)
保存方法:冷蔵庫(タッパーに水を入れ、山わさびを立てかけてください)
配送:ヤマト常温
ステーキやローズとビーフの薬味として添えられているいるのが山わさび(西洋わさび)で、ホースラディッシュとも呼びます。
山わさびは畑で栽培します。
山わさびの辛味は本わさびよりも
1.5倍程強いといわれていて、その特有の辛味 と風味で
様々な料理によく合います(お茶漬け、そば、冷奴、山かけ、
ステーキ刺身、焼き魚など)。
市販されているチューブ型のわさびを食べ慣れている方が多いかと思いますが、
山わさび独特のアクセントである辛味は ついついクセになるおいしさです。
写真はイメージです
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