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113円
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強力粉タイプの粗挽き全粒粉です。
小麦を丸ごと挽いているのでミネラルがたっぷり含まれています。
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粗蛋白13.5±1.0％ 灰分1.5±0.2％ 強力粉タイプの粗挽き全粒粉です。 小麦を丸ごと挽いているのでミネラルがたっぷり含まれています。 そのザクザクした食感にきっとヤミツキになるはず。 粉に対して20％程配合してお使い下さい。 グラハム粉と同量のレシピ分量内の水を沸騰させたものにごく少量の塩を入れ そこにグラハム粉を前日からつけておくと くさみも抜け、柔らかくなり食べやすくなります。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 内 容 量 | 1kg | | | 原 材 料 |
小麦 |
| | 保存方法 |
保存方法：高温多湿、直射日光を避け、 |
冷暗所20℃以下にて保存してください。 | | 使用上の注意 |
開封後はお早めにご使用ください。 |
粉類は匂いを吸着しやすいため 強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。 | | 配送方法 |
常温・冷蔵・冷凍 |
| | メーカー |
日清製粉 |
| | 原産国 |
カナダ |
| | 賞味期限 |
約半年 |
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イカの風味があり、美味しい調味料です。いろんな料理の隠し味に使いたいです。よく合う料理のレシピかヒントがあれば「いしる」を使い慣れない人には、ありがたいのですが。
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袋がジップになっていて便利です。もっと安いのがメルカリのスパイス専門で出品してる人から購入してみましたが、どのスパイスも香りりが薄く、袋もジップではなかった。他の所から買ってみて、初めてこちらの商品は質も、袋に気遣いも有り難い！と気づいて見直しました！
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近所で買っていましたが、取り扱いが無くなってしまったので、こちらのショップで、購入してみました。粗挽き加減が、実際に見ないとわからないので、心配でしたが、大丈夫でした。
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今、買って使ってます凄く(・∀・)ｲｲ!!ですまず、工事不要なのがいい組み立ても殆ど不要(ダストをスポッと嵌めるだけ)あと、冷房機能の馬力がある！買ってよかったです
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cotta グラハム粉（粗挽き） 500ｇ | 全粒粉 | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】
パン作りに購入しました。粗挽きなので、出来たってのパンはとても香ばしくて美味しいです、とても気に入ったので、また購入したいと思います。
超おすすめ出来ます！
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香りも良くて大満足です。
粗挽きが欲しくて、購入しました。
強力粉に混ぜて食パンを焼いてます。
食感も良くて食べごたえが有ります。
全粒粉とグラハム粉の違い | cotta column
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食パン作りに使いました！粗め均一です。香りも良いので消費もどんどんしそうです。歯ごたえがあり食べ応えも充分です。身体に良さそう。
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丸く筒状で送らせてきて、開けてすぐに使いたかったが無理でした。ストーブで温めて伸ばして一日置いてから使いました。また、カッターの傷が残り過ぎ。やはり日本製が良いかと思いました。
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