インテグレートグレイシィ エッセンスパウダーＢＢ #2

Amazon カスタマー 3
金属製のパン型のようには使えない。柔らかいシリコンなので、パン生地の発酵により側面が膨張して押され、長方形のパンでなく、やや楕円形の船形になってしまう。

Amazon カスタマー 5
バーガー手作り

Amazon Customer 5
業務用だけあってアミアミが太いけど、ちょっと求めてたのと違ったかなぁ！肉が張り付くかなぁ

たけパパ 5
麺類の水廻しの重要性は何となく解っていましたが、この鉢を使うと粉の状態が良く解ります。捏ねは上級者の指導を受けて無いのでいまいちどころかまだまだですが蕎麦も美味しかったです。ラーメンも今まで以上に仕上がった様な気がしました。やはり道具も重要だと先認識しました

masahiro 4
多分、中国からの発送で到着まで一ヶ月位かかります。発送等の具体的な内容は無し。注文してから、やられたな、という感じ。アマゾンはこういった業者は削除してほしい。日本発送のみの業者だけにしてほしい。

通りすがりの売国奴 3
胡椒、岩塩、山椒、カルダモン等々、何一つ削れずミルとして用を成していません。重いので文鎮とては使えるかもしれません。＜追記＞いろいろ試してみましたがやはり岩塩さえ削れません。むしろ岩塩で錆びてきてステンレスとしても性能が怪しいところです。