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バゲット 天然酵母パン ワインとチーズによく合うフランスパン

102円

バゲット 天然酵母パン ワインとチーズによく合うフランスパン

長時間低温で熟成発酵させることで、はじめて出せる濃厚な味わい!

天然酵母と微量のパン酵母で低温でじっくり熟成発酵させて焼き上げた、皮の美味しい口溶けの良いバゲットです!

自己主張し過ぎることなく、ワインやチーズ、お料理との相性が良いフランスパンです。

保存しやすいように二等分に半切りしてお届けいたします。

オーブントースターで軽く焼いてお召し上がり下さい。


栄養成分表示(100g当たり)

熱量 253.42kcal ・タンパク質 8.28g
脂質 1.68g   ・炭水化物 49.54g
食塩相当量 1.47g









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半分にカットされた状態で届きました。冷凍するつもりだったので問題ないです。スライスしてクリームチーズをぬって食べたり、ハムとチーズをはさんだサンドウィッチにしたりして美味しくいただきました。焼くと香ばしくカリッカリになりました。小麦の味を感じ美味しかったです。
少し時間をおいてしまったので、固くはなりましたがパンの旨味、味わいは良かったです。 なかなか、バケット類は気にいったものや、美味しいものに出会えなかったのですけれど、購入して良かったです。
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もう少し頑丈に作ってあると良い

バゲットを食べればそのお店のフランスパンの良し悪しがわかります。クララのバゲットは初でしたがこちらも非常に小麦の香りとモッチリ感が味わえます。焼いて食べるのがやはり美味しいです。あー幸せ!
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バゲットにはほんの少しうるさいと自負しているパン好きですが、美味しいです。塩気が強くなく料理やチーズ、ワインに合います。焼き立てとの比較はできませんが、冷凍で購入できるフランスパンとして最高の部類だと思います。次に注文させていただく時にはバゲットも必ずリピートします。
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香り、味とも、良く特にフランスパンが美味しかったです。 丁寧に梱包されて気持ち良く頂きました。 ライ麦パンには特別のこだわりを持っているので味わいながら頂きましたが、もう少し酸味があっても良いかな?と。 ライ麦100%のパンではないので、こういう感じの仕上がりになるのかなとは思いましたが。
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天然石のアメジスト(硬度7)に約2時間で穴を開ける事が出来ました。使用工具は電池式のミニルータです。消耗品として考えた方が良いです。所詮はダイヤモンドのチップですから、硬い対象に使用すればチップは剥がれますね。

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