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ユウキ 薄型ライスペーパー15.5cm 200g

90円

ユウキ 薄型ライスペーパー15.5cm 200g

エスニック料理には欠かせないライスペーパーです。
霧吹きでさっと濡らし、よく絞ったふきんの上に置いておくと透明感のある柔らかい状態になります。ほとんど劣化しないので身近にあると便利な保存食です。
揚げ物の衣に使うとサクサク。お好きな具を巻き、ホットチリソース・スィートチリソース・みそだれなどをつけて食べても美味しい!色々便利に使えます。

〇ネコポス、レターパック不可商品








【品名】ユウキ 薄型ライスペーパー15.5cm 200g
【原産国】ベトナム
【原材料】米粉、タピオカ澱粉、食塩
【内容量】200g
【賞味期限】2022年7月22日
【保存方法】高温多湿を避け密封で保存

【生春巻〜ゴイクーン〜】
  1. サニーレタス・焼豚・・・千切り。ビーフン・・・茹でて水を切ってから適当に切る。むきエビ・・・茹でてから縦に2つ割り
  2. 水で戻したライスペーパーにサニーレタス、焼豚、ビーフン、白髪ネギを乗せ、その上に大葉をかぶせて半分まで巻く
  3. さらにエビ、貝割れ、ニラを並べて最後まで巻く
  4. スイートチリソースや甘酢ダレを着けていただきます

    【揚げ春巻き〜チャージョー〜】

    • エビ・・・叩き、玉葱・・・みじん切り
    • フライパンに大さじ1の油をしき、挽き肉、玉葱、ミント等の爽やかな香菜を混ぜて炒める
    • ライスペーパーをハサミで半分に切ってから、ぬるま湯にくぐらせる
    • 炒めた具材をライスペーパーで巻き、端が剥がれないように水溶き片栗粉で止める
    • 150〜160度の油で揚げる
    • スイートチリソースや甘酢ダレを着けていただきます

ユウキ 薄型ライスペーパー15.5cm 200g

購入者 4
あって良かったと思うけど、小さな焼き菓子は隙間から転げてしまうので網目のもう少し細かいものが欲しかったです。またしまう都合上このサイズらとても良いのですが、天板いっぱいいっぱいなものをひっくり返して冷ます場合には転げ落ちる為天板の一回り大きいサイズでも良かったと感じました。( しまう際は天板と重ねたいので同じよりは大きい方が有難い。 )

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小さめの生春巻きを作りたくてこちらを購入しました。はじめて生春巻きを使ったので戸惑いながら調理しましたが、直ぐに慣れ手早く出来る様になりました。戻すのも水にサッと通すだけで簡単だし、コツを掴んでいろんな具材を綺麗に巻けるようになりました。
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噴きこぼれ時にもしっかり仕事してくれました。

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試したら 4
思っていた通りの商品でした。変な匂いとか無いので使いやすいです

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ヘラの部分はコシが無く、熱で曲がりました。

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