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いぶしぎん 小 長谷園 燻製器 2段 土鍋 直火専用 伊賀焼 NCT-43 日本製 調理器具 遠赤外線 家庭用 燻製メーカー スモーカー 卓上燻製器 長谷製陶

9108円

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長谷園 いぶしぎん 小

煙が出ず、自宅で出来る簡単なのに本格スモークの「いぶしぎん」

ガス火でできる燻製用土鍋。火加減の必要がなく、強火にかけて煙が出だしてからたったの4〜5分。

火を止め、そこからは伊賀焼の土鍋特有の蓄熱作用を利用して余熱で仕上げるのでとても簡単。

それでいて本格的な燻製が作れます。

空焚きができる土鍋なのでロースト料理にも向いており、焼き芋もこの土鍋で作れます。

お好みのチップを買って使い分けてみたり、食材を燻してそれを調理すれば様々な料理が楽しめます♪
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商品詳細
サイズ
【土鍋】約 W23×H18×D23cm
【陶敷板】約 W19.7×H1.8×D19.7cm
【金網】上段:約 φ17.9cm
    下段:約 φ15.5cm

重量
【土鍋(金網含む)】約 2860g
【陶敷板】約 1117g

原産国
日本(三重県伊賀市)
















長谷園 いぶしぎん 小


煙が出ず、自宅で出来る
簡単なのに本格スモークの
「いぶしぎん」

ガス火でできる燻製用土鍋。火加減の必要がなく、強火にかけて煙が出だしてからたったの4〜5分。火を止め、そこからは伊賀焼の土鍋特有の蓄熱作用を利用して余熱で仕上げるのでとても簡単。それでいて本格的な燻製が作れます。
空焚きができる土鍋なのでロースト料理にも向いており、焼き芋もこの土鍋で作れます。お好みのチップを買って使い分けてみたり、食材を燻してそれを調理すれば様々な料理が楽しめます♪















































長谷園

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商品名
長谷園 いぶしぎん 小
商品詳細
サイズ
【土鍋】約 W23×H18×D23cm
【陶敷板】約 W19.7×H1.8×D19.7cm
【金網】上段:約 φ17.9cm
    下段:約 φ15.5cm
重量
【土鍋(金網含む)】約 2860g
【陶敷板】約 1117g
原産国
日本(三重県伊賀市)
備考
※必ずご使用の前に取り扱い説明書をお読み下さい。
※この土鍋は目止めの必要がありません。
※陶敷板の色は個体差があります。

【ご使用上のご注意】
・「いぶしぎん」は普通の土鍋のように、ご使用前にお粥を炊いて目止めをすることは不要です。
・火にかける時は乾いた状態で。水気があるとひび割れの原因となります。
・センサー付きバーナーをご使用の時は調理中に弱火になったり火が消えない様に「センサー解徐」「高温調理」「高温モード」「センサー切」等の機能を使用して下さい。
・土鍋の表面に細かいひびが入ることがありますが、これは貫入といって表面の釉薬に入るひびですのでご使用に差支えはありません。
・熱い土鍋を急冷しないで下さい。
・揚げ物には使えません。
・IHでは使用できません。
・やけどにご注意下さい。
・業務用ハイカロリーガス器具での調理は中火にてご使用ください。
・火を止めた直後、すぐに陶敷板に乗せると鍋底が高温なので陶敷板が割れることがあります。10分程経ってから置いてください。
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7ヶ月の時の息子に購入し、本人は気に入って毎日遊んでいます。まだ自分でボールを転がすことはできないので私が転がすのを追視し、ゴールに来たボールを拾って遊ぶのが楽しいようです。ボールやクルマ型など3〜4種類のアイテムを転がす時にアイテムによって微妙にスピードが変わるので、長く遊べることを期待しています。概ね商品自体にはささくれなどもなく綺麗で満足なのですが、レーンの端が直角で角処理されていないので頭をぶつけると危険です。百均などのクッションテープが余っていたので全ての角に貼り付けて対応しましたが、乳幼児が遊ぶものなので角処理はキチンとしておいて欲しかったです。子供がボールを拾おうとするとレーンの端の角部分の真下に、覗き込むように頭がいく場合が多いのでその時に別のことに気を取られたら確実に角で勢いよく頭をぶつけると思います。土台の足も固定されておらず回転させて直角(H型)になるように設置するのですが、直角にしても結構不安定なため8ヶ月でつかまり立ちをする我が子がこれにつかまって立ったり歩こうとするとかなりグラグラ揺れて危険です。せめて土台は固定できるようにしていて欲しかった。あと風車のような形のものは途中で引っかかって止まることがままあります。大きな白くて丈夫な箱に梱包されて届くので、この箱を利用してオモチャを自作するか、もう少し大きくなった我が子のオモチャに提供できそうなので良かったです。

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使い始めたばかりで耐久性はわかりませが、使い勝手は良いです

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1時間浸水後、炊きました。お腹は空いていないのに、ちょっと味見したら、あまりにおいしくてご飯だけで2杯食べてしまいました。港区在住。会津が実家です。近所のお米屋さんからも会津産のコメを買っていましたが、坂内農園のコメのほうがおいしく感じます。それにビニール袋じゃなくて米用の紙の袋なところもいいですね。明日はお寿司にしようかな。

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こんにちは。 初めまして燻製に挑戦しました。 同じ商品を購入した知人に教えてもらいながら作ってみました。 想像以上に簡単でいつでも燻製が作れます。
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・充電中のランプが継続して点灯し、充電完了で消灯すると良い(ランプがついていると寝るときに眩しいという人もいるので切り替えスイッチをつけたらどうですか?コストアップになってしまうが・・・・縦型は手帳型カバー(約3mm)がついていると充電されにくいので、横型(上に乗せるタイプ)で使用してます。

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ケーブルを複数持ち歩く煩雑さから解放されました。手軽さと便利さを求めてケーブルを選びました。私には十分実用性があります。

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スマートフォンとiPadで試してみましたが、どちらでも使用出来ました。接続簡単!反応よし!の商品です。普段の仕事で使用したり、空いた時間のお絵かきに使っています。また持ち運びの袋も付いているため無くす心配もなしペン先の予備もあるので劣化時もよし!ぜひ皆さんも一本いかがでしょうか!w

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最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り,農の魅力を伝えていきたい!

保護中: 【No.126】今年もあいつがやってくるようだ.塩害とは?耐塩性の高い作物は!?

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