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製品サイズ:長さ240mm×幅95mm×高さ95mm
本体重量(約):0.7kg
用途:かつおぶし削り
重量:約700g
鰹節削りのポイント:鰹節をうまく削るには、削る前に蒸しタオル等で10分位包み、湿り気を与えます。刃欠け防止にもなります。鰹節が細かくなってしまう時には、鰹節の向きを変えて試してください。箱は動かないようにしっかりと手で押さえて、鰹節は刃に対して水平に前後に動くようにしてください。刃の調整はこまめに。刃を出しすぎると、刃欠けの原因になりますのでご注意ください。
注意:指先をキズつけないようにご注意ください。削る鰹節が小さくなったら、使用はおやめください。危険です。器具の水洗いはしないでください。湿気のあるところを避け、保管してください。鰹節以外での使用はしないでください。






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昔、函館の朝市で出来立ての函館ごがねを買って食しました。また百貨店の催事で実演販売を買って食しました。いずれも、出来立てはしっとりと、しかししっかりした味が忘れられず、函館ごがねがあれば出来立て出なくても必ず買って居ります。出来立てに比べ全体的な品質低下は理解して居りますが、もう少し出来立てを保てる包装なり企業努力して頂けると嬉しいです。今後とも宜しくお願い致します。

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最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り，農の魅力を伝えていきたい！

保護中: 【No.126】今年もあいつがやってくるようだ．塩害とは？耐塩性の高い作物は！？

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