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白もちあわ 500g 2021年 北海道産

384円

白もちあわ 500g 2021年 北海道産

あわはイネ科エノコログサ属の雑穀です。モチ種とウルチ種があり、モチ種のもちあわはチーズのような食感になることから「チーズミレット」とも呼ばれています。米が伝わる以前から栽培されており、ひえと並んで日本最古の作物です。もちあわには鉄分がレバーとほぼ同じ割合で含まれています。ほかにも亜鉛やパントテン酸など、女性に嬉しい栄養素がたっぷり。お米と炊くとモチモチとした雑穀ごはんになります。炊いたもちあわに餡をかければ「あわぜんざい」、塩を加えれば「とろけるチーズ」としてピザなどにもお使いいただけます。

店長の一言：粒の色は黄色が一般的ですが、黒や赤、オレンジなど様々な色のアワがあるそうです。

●名称：あわ
●原産地名：北海道
●産年：2021年
●賞味期限：残り10ヶ月以上
●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

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もう何度もリピしています。 ご飯を炊く時に一緒に入れて炊いています。 違和感などは私は全く感じずにいつも美味しく頂いています。
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田宮製などは軸径によってアダプターを取り換えなければならず、非常に使いにくかった。もちろん面圧は田宮製の方が物理的には上なのだが、実質的にこんな細軸のドリルでは必要が無い。ドリルもおまけで多数同梱され、とにかく安価で今回で3個目の注文となる。価格は安いがこんなもんでもベスト、というのは100円ショップの商売、でもそれで使い勝手は悪くないのだからそれでいい、ということなのだ。

まだ使っていませんが、チーズミレットということで、どんな味なのか楽しみです♪500gという多めの容量なのも、すぐに使い切ってしまわないので長く楽しめそうで嬉しいです。
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