【コーヒー豆選びの参考に!!】多種コーヒーの評価ログ.世界のコーヒーや産地の特徴を紹介.
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この記事について 産地別コーヒー豆の評価. 産地の特徴なども併せて紹介してます! 毎月アップデートされていきま […]
セリ科
●種まき 3〜 5月
●収穫 7〜11月
【種まき】日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土をしっかり湿らせ40cmの畝に20〜25cmの間隔に点まきし、覆土はうっすら3mm程度とします。発芽適温は15〜20度で発芽までの約2週間表面が乾燥しない様に十分潅水をします。
【収穫】収穫は秋で、株の直径が20cm位になったとき。
セルリーの原種と言われセルリ−の香りのするカブといった印象で、セルリーに比べマイルドで芳醇な香りが特徴です。
☆利用法葉茎は苦味が強く根を食用にします。ビタミンB1と食物繊維質を多く含みます。
スープ、シチュー等又フリットに、イモのようなほくほくとした食感とセリ科の香りが格別です。
■生産地:イタリア 内容量:4g 発芽率:80%
種子の薬品消毒はしておりません。
最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り,農の魅力を伝えていきたい!