酵母 サフ セミドライイースト レッド 400g 赤 イースト菌
195円
酵母 サフ セミドライイースト レッド 400g 赤 イースト菌
生イーストとドライイーストの良いところを受け継ぐ、新しい冷凍イーストです。
冷凍状態のまま使用でき、生イーストのようなふんわり感と、豊かな風味を引き出してくれます。そのまま冷凍できるテトラパックで、使いやすく衛生的！
食パン、フランスパンなど糖分が少ないリーンなパンにご使用ください。（砂糖量（対粉）0〜5％以下が目安です。）
※サフ インスタントドライイースト赤は砂糖量（対紛）0〜12％が目安です。砂糖の量にご注意ください。使用量は、サフインスタントドライイースト赤の同量を目安にしてください。
※ホームベーカリーでご使用の場合は粉に直接入れていただき、タイマー設定は避けてください。
（ポケットに入れると、時間差で落ちるので解凍して容器に引っ付く原因になります。）
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ビタミンCが添加されていないため、リーンな生地（フランスパン等）を作られる場合、生地がいつもより少しゆるく感じることがあります。気になる場合は、レモン汁等を少々加えてください。
購入前のご確認事項
※日本国外でのご利用について
返品特約を含む当社のサービスレベルにつきましては、日本国内へのお届け、ご使用が対象となります。また、電化製品・機械類などの初期不良・故障等につきましても、メーカー保証は日本国内での使用時のみ対象とさせていただきます。あらかじめご了承くださいませ。
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冷凍庫保存でサラサラと普通のドライイーストと同じ様に使えて便利です。
フンワリした膨らみの良いパンができます。
容器もキャップ付きでたっぷり使えてコスパも最高です。
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コチュジャン、サムジャンは使い勝手が良いです。お味も想像通りでした。特にサムジャンはクセが無く何にでも使えます。が、テンジャンだけは口に合わず...色々工夫してみましたが家族にも不評で冷蔵庫の肥やしと化しています^^;
ル・サッフル（サフ）社のインスタントドライイースト・セミドライイースト・生イーストについて | アルーチパン教室ブログ (横浜,自家製酵母 ,ハード系,バゲット,カンパーニュ,微量イースト,ポーリッシュ,中種,湯種,高加水,老麺)
F】サフ セミドライイースト レッド 400ｇ｜イースト、酵母、発酵｜パン、お菓子の材料・器具専門店「マルサンパントリー」
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違和感もなくとても可愛い感じでした?目の乾きもあまり感じません！
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両膝に人工関節を入れた母親にプレゼントしました。先が4点で立つので、安定していて喜ばれました。
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花椒特有の舌や唇がビリビリと痺れる感覚や、鼻を通る香りを期待したら、全くありません。他の方も書いていらっしゃいますが、余ったこれをどうしてくれようか。花椒でなく、エスニック香り付けパウダーとして、玉子焼きに入れるとかなら使い道はあるかもしれません。非常に残念です。
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対応する品番を確かめて購入したのに対応していなかった
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とても使いやすい容器とでｷｬｯﾌﾟ付が気に入りました。
いろいろなお粉にも、とても釜伸びの良いﾊﾟﾝが焼き上が大満足です。
ｲｰｽﾄ特有の香りも優しい感じで、気になる所もありません。
とても良い感じですね。このｲｰｽﾄに切り替えます。
セミドライイーストレッド/冷凍 | 日仏商事株式会社
楽天市場】サフ セミドライイースト レッド 400g 酵母 _ : ママパン
たっぷり入っているのが嬉しいです。注ぎ技口もペットボトルのような口で袋とは比較にならない注ぎやすさです。牛乳パックのような容器なので場所は取りますが、そこを除けばとても使いやすいです。よくスーパーで売られているものより膨らむので自分に合っていたと思います。リピしたいお品です。
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注文時期がかなり混んでいたようで
少し待ちましたが、最初からそれを表示してくれていたし、発送時期も明確で、予定通り到着したので
よかったです。
容量多く、使い勝手あります。
またご縁がありましたら、ぜひお願いしたいと思います。
ありがとうございまさした！
む 3
通販のKALDIで買ったハリッサがとてもおいしかったのでAMAZONを探したところハウスさんのハリッサを見つけました。おいしくないことは無いですが、KALDIを食べてからこちらを食べると味もにおいも物足りないです。（あと4本あるのにどうしようかなあ）なので☆３桃屋さんあたりが作ってくれないかなぁ ラー油みたいな感じで
このセミドライイーストに変えてから、パンが更にふっくら、長持ちするようになりました。生イーストは一般人には使用期間内に使いにくいので、このセミドライイーストは一般家庭でのパン作りの時に、パンの味と持ちの良さの向上、さらに生イーストにはない保存性の利点等、私にとってはいい所ばかりです。
ホームベーカリーを使ってみえるかたは、このセミドライイーストを
放り込んで、セットして長時間放置しておくという形になると、イーストがインスタントイーストと違って溶け出して、ドロッとして張り付き、生地の中に落ちてなくて、結果としてパンができていなくて失敗したという話を聞きましたので、注意されたほうがいいと思います。
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