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750円

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【中国産はまぐりと畜養場】
畜養場とは、中国から輸入したはまぐりを市場に出荷する前、一旦休ませる「いけす」のことです。
以前は輸入されて直ぐに市場に出荷されていましたが、はまぐりも「長旅」で疲れた状態になっており、この「畜養場」で休ませ一手間加え、鮮度を回復させてから出荷させております。
はまぐりの「いけす」は水質管理などを通して自然の状態に近く、
一定期間経過すると、はまぐりは鮮度を取り戻し、天然物と変わらないくらい美味しくなります。

またカクキ水産では様々なサイズの中国産はまぐりを用意しております。用途に合わせてお買い求めください。
Sサイズ：お吸い物、お味噌汁、茶碗蒸しなど
Mサイズ：お鍋、酒蒸し、パスタなど
Lサイズ：バーベキュー、焼きはまぐり、贈答用など

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【5kg以上必要な場合】
問い合わせからご連絡ください。個別で対応させていただきます。











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活かしはまぐり、最高の品質をお届け！

ＢＢＱ、鍋、パスタ等、用途は無限大！

自家用に 贈答用に 業務用に！
ごろごろきらめくつややかなはまぐりをご賞味あれ！ 当店では桑名で水揚げされた蛤、あさり、しじみ、しらうおといった名産を揃えてご用意しております。
料理写真や取扱商品についてアップしておりますので、良かったらご覧になって下さい。

Instagram　https://www.instagram.com/kakukisuisan/


・個数
およそ12〜15個になります。

・配送
クール冷蔵便で配送いたします。

・砂抜き
砂抜き済みですが、気になる方は下記の方法で行ってください。

　塩水に浸し、新聞紙かアルミホイルを被せ、2時間程度置きます。
塩水は３％濃度（５００ｍｌのペットボトル1本分のお水とキャップ2配分程度の塩）が目安です。
砂抜きをしている間は常温で保管してください。水が冷たすぎると貝が活発に活動せず、砂吐きが悪くなります。夏は涼しい場所に置くか、時々冷蔵庫に入れて調整してください。

・消費期限
生ものですので、お早めにお召し上がりください。

・調理方法
必ず加熱して、お召し上がりください。

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古い車なので黒い樹脂部分が白ぽくなってるので黒色に復活させたくて買いました　某メーカーのが良さそうでしたが￥5000もするので問題外です（効果はあるのかもしれないけど）それでこれを買ってみました以前はホームセンターのPB品のタイヤ用を使ってました値段も￥398だし　今回これを買ってみたけど値段は２倍以上するのにホームセンターPB品よりも艶も出ずガッカリしました　使ったばかりなので耐久性は分かりませんが、もう二度と買う気にはなりません

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数人で食べるので数を選んだのが悪かったやはりＬを選んだのが良かったと反省焼きはまぐりが最高なのに残念次はＬをと思う今日この頃
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最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り，農の魅力を伝えていきたい！

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