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IH対応 寸胴鍋 プレミア アルミ 業務用 24cm KIPROSTAR 鍋 カレー鍋 スープ 寸胴 アルミ鍋 電磁調理器対応

1944円

IH対応 寸胴鍋 プレミア アルミ 業務用 24cm KIPROSTAR 鍋 カレー鍋 スープ 寸胴 アルミ鍋 電磁調理器対応

【商品名】IH対応業務用アルミ寸胴鍋(蓋付)
【寸法】内寸Ф240×高さ240(mm)
【設置面直径】180mm
【厚み】3.0mm
【材質】アルミニウム合金
【容量】約11L(満水時)
【重さ】約2.3kg
【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター)





























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【説明】
業務用「アルミ」寸胴鍋は、主にスープや、カレーの煮込み料理に大変便利なアルミ寸胴鍋です。
アルミ寸胴鍋は熱伝導率が良いので効率がよく、時間やエネルギーの節約になります。
こちらのアルミ寸胴鍋は上部を外側へ曲げることにより強度が増し変形しにくく設計されております。
アルミ寸胴鍋は、酢などの酸性の食材、コンニャクなどアルカリ性の強い食材、パスタ等の塩分の多い料理には不向きです。
そのような食材を調理される際は、腐食に強いステンレス製寸胴鍋やモリブデン製寸胴鍋が向いています。
アルミ寸胴鍋のお手入れの仕方は、使い初めに米のとぎ汁を入れて10分位煮ると、アルミ寸胴鍋の表面に被膜ができて、黒く変色しにくくなります。
黒変色はアルミ寸胴鍋の自然皮膜による侵食防止の性質によっておこるものですが、黒ずんでしまった場合は、アルミ寸胴鍋にレモンやりんごの皮・芯を入れ、ひたひたくらいの水を加えて15分くらい沸騰させ、それらを捨てたあと、スポンジでこすって落とします。

【備考】
※アルミ製の鍋ですのでパスタ等の塩分の強い料理にはご使用いただけません。
※アルミは非常に傷が入りやすい柔らかい素材であるため、製造工程で付いた細かな擦り傷などが御座います。品質上は全く問題ありませんので、予めご了承下さい。
※テープの上からテープが貼られている場合がございますが、工場出荷時と出荷前の検品を実施した為です。予めご了承ください。

【アルミ寸胴鍋のお手入れについて】
・使用後は中性洗剤で十分に洗い、水気をよく拭き取ってください。
・アルミ鍋を金属たわしなどでこすると、表面にキズがつき腐食のもとになりますので使用しないでください。
・塩素系漂白剤やアルカリ性の洗剤は使用しないでください。
・塩分や油脂分を含んだ汚れが付いたまま放置したり、湿気の多い場所でのアルミ製品の保管は腐食の原因になります。
・鍋の焦げ付きを落とす場合はお湯に浸して焦げ付きを柔らげてから木ベラや竹ササラなどを使って取り除いてください。




〒503-0936
岐阜県大垣市内原2丁目133-1
TEL：0584-71-9234
FAX：0584-71-9235 営業時間：平日10:00～17:00 (土・日定休)

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リピート購入です。この値段でＩＨが使えるのはとても助かります。もうワンサイズ上（27cm）もあるといいのですが。
計ってから購入したのですが、それでも想像より大きく、息子からはラーメン屋さんのスープの鍋みたいと言われましたが、カレーもたくさん作れるし、何より、ロールキャベツを作る時に、最初に丸ごと入れて軽く煮てから一枚ずつ剥がしていくので、大きなキャベツを丸ごと入れられるのが嬉しいです。 何を作ろうかと色々と意欲がわいてきます。
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少し硬めのケーブルでしなやかさはあまりないです。モバイルバッテリーと接続用に買いましたが、取り回しは不便です。

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マスク生活になってピアスなどはマスクのツケ外しでひっかかることが多くストレスなのでその代わりにマスクチャームを利用。これは入学式にパールのネックレスと一緒に使おうと購入。少し長さが短いので鎖を２つ３つ増やしてもう少し揺れる感じがよかったな。あと桜が表裏があるのでどちらにも同じ細工が施してあると☆５つでした

この値段でＩＨ対応というのは助かります。ただ、やはりこの値段だけあって、蓋の取っ手の取り付け部分はちょっと安っぽかったです。
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