【コーヒー豆選びの参考に!!】多種コーヒーの評価ログ.世界のコーヒーや産地の特徴を紹介.
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この記事について 産地別コーヒー豆の評価. 産地の特徴なども併せて紹介してます! 毎月アップデートされていきま […]
自然派・ビオディナミ&ヴィーガンのイタリアンレストラン様でもグラスワインに爆発ヒット!の大容量3L入りサイズの自然派辛口オレンジワイン! 数ランク上のバッグ・イン・ボックス(3000ml)!イタリア・アブルッツォのビオディナミ生産者が生み出す、ナチュラルなピノ・グリージョ!りんごキャンディやハーブ、桜餅の甘やかな香りの辛口白ワイン(オレンジワイン)がBIBで登場!
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オルソーニャ・ワイナリーはイタリア、アブルッツォ州の生産者協同組合。アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村にあります。30年も前から農薬をほとんど使わない栽培を行い、2005年からはビオディナミ農法に切替え、デメテールの認証も得ています ビオディナミ農法とは地球と月、天体の位置関係を記したマリア・テュンカレンダーに則って行う農作業。自然な環境のもとで自然界に存在する物質のみを使用した肥料を用いて土壌を活性化させ、ブドウ樹の病害への耐性を高めていきます。 ワイン造りにおいては醸造責任者カミッロ・ズーリ氏の指揮のもと、人為的な行為を可能な限り排除した、ナチュラルなワイン造りを行っています。 このようにルナーリアは生産者の確固たるポリシーに基づいて、手間暇かけて造られたこだわりのワイン。「ルナーリア」という名前はビオディナミ農法とは切っても切れない関係である「ルナ(月)」から名付けられています。 |
BIB ピノ グリージョ オレンジワイン バッグ イン 2021 ルナーリア元詰 オルソーニャ ワイナリー ヴァン ナチュールの自然派 3000ml■ぶどう品種:ピノ・グリージョ■発酵・熟成:ステンレスで発酵、そのまま熟成しました■土壌:自然界に存在する物質のみを使用した肥料を用いて土壌を活性化高級イタリア・アブルッツォ州発・自然派・ビオディナミ&ヴィーガン認証の高級人気3リットル(3000ml)・バッグ・イン・ボックス入り辛口白(オレンジ)ワイン!イタリア・アブルッツォのビオディナミ生産者が生み出す、ナチュラルなピノ・グリージョ!りんごキャンディやハーブ、桜餅の甘やかな香りの辛口白ワイン!しかもヴァン・ナチュール&ヴィーガンのイタリアンレストラン様でもグラスワインに爆発ヒットの3リットル入りサイズの自然派・ビオ認証のバッグインバッグ!30年も前から農薬をほとんど使わない栽培を行い、2005年からはビオディナミ農法に切替え、デメテールの認証も得ています!
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最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り,農の魅力を伝えていきたい!