【コーヒー豆選びの参考に!!】多種コーヒーの評価ログ.世界のコーヒーや産地の特徴を紹介.
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この記事について 産地別コーヒー豆の評価. 産地の特徴なども併せて紹介してます! 毎月アップデートされていきま […]
◆ 瓶詰め年月 : 令和3年11月
◆ 配送方法 : 年間通して常温発送
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米 : 八反錦
◆ 酵母 : 協会9号
◆ 精米歩合 : 60%
◆ 日本酒度 : ±0
◆ 酸度 : 1.4
◆ アルコール度 : 15〜16%
◆ 備考 : 到着後は要冷蔵(クール便推奨)
広島県産酒造好適米 “八反錦” を原料米に、協会9号酵母を使用し醸されています。デラウェアの皮の部分を連想させる香り、そして、それに派生するイメージとしてアセロラやすもものような特徴的なフレーバーが感じられます。綺麗で上品な甘みをまとった飲み疲れしない大変飲みやすい美酒に仕上がっています。冷酒で爽やかにお楽しみください!!
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