【コーヒー豆選びの参考に!!】多種コーヒーの評価ログ.世界のコーヒーや産地の特徴を紹介.
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色の白さやコシの強さには定評があり、 もち品種の中では最上級の品質と人気をいただいています。
お餅用としてだけではなく、おこわにしても美味しいです。
lt;おすすめポイントgt;
・新潟産こがねもち米100%
・餅米では最上級の品質と人気
・お餅はもちろん“おこわ”にも
お餅に最適のもち米ですが、おこわにも
おススメです。
新潟人ならみんな大好きの新潟名物
醤油おこわに挑戦してみては
いかがでしょうか?
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原材料:新潟県産もち米100%
内容量:1kg
新潟産こがねもち米は、もち米の最高級品です。
色が白く、コシが強いのに歯切れが良いと、もち米品種の中では、最上級の味と品質でコシヒカリと並んで人気があります。
切り餅・赤飯・いか飯・おはぎ・おこわ、を作るのに最適です。
おいしさの源は、『水』。
おいしいもち米ができるには、「きれいな水」が存在する自然環境が、食味に大きな影響を与えると言われています。
また、お米の品種が「もち米のおいしさ」を決定づけるともいわれてます。“赤飯”“おはぎ”によし、“おこわ”によし・・・・
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