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2067円

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国怒 木桶三年熟成 本たまり 醤油は、高さ2mの杉の大樽でじっくり3年間仕込む豆味噌を絞った本たまり。


　 　 　 　 　 国怒 木桶三年熟成 本たまり 醤油は、高さ2mの杉の大樽でじっくり3年間仕込む豆味噌を絞った本たまり。
塩かどのとれた信じ難いほどの「まろみ」は驚きの品質です。
3年の長熟の証とも言える濃厚な褐色（黒に近い）です。
たまりは愛知県醸造文化の粋とされますが、本品は仕込み水量を抑え、三年熟成することで塩角のとれたまろみが特徴です。
焼き、炊き、つけ、かけなど、用途は多彩。
さまざまな調理にどうぞ。

＜黒怒＞
当初、愛知県豊田市で、当時全国各地で産声をあげていた自然食品店を開業しましたが、「消費者に自信を持ってお届けできる商品開発の重要性」を痛感。
2年後に卸業に業態を変え、再出発しました。
現在は、国産の良質原料食材や、食品添加物を排除した加工品、伝統製法を守る調味料、オーガニック食品、伝統の技を継承する生活用品など多岐にわたります。
今後も、唯一無二の『自然食の企画販売』を通じ、自然食業界の先人たちが大切にしてきた「自助の精神」を継承します。

■商品名：たまり たまり醤油 熟成 国怒 木桶三年熟成 本たまり 醤油 まろみ 国産 長期熟成 送料無料
■内容量：1.8L ×2
■原材料名：大豆(国産)、食塩
■メーカー或いは販売者：黒怒
■賞味期限：パッケージに記載
■保存方法：開封後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらず早めにご使用ください。
■区分：食品
■製造国：日本 　
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本格的に演奏初めていませんが、これから期待できると思っています。

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よくある安いタップハンドルは、ハンドル＝鉄、ホルダー部分＝亜鉛ダイカストが多いと思いますが、この製品はホルダー部分も鉄製です。タグタイル鋳鉄で、強度は非常に高いと思います。そのため、力を込めてもガッチリ感があり、安心して使用できます。耐久性についても高いだろうと感じられる製品です。DIYレベルで使用する個人的なイメージではタップハンドルは何度も買い替えるものではないと思っているので、この点においても鉄製の耐久性に関するメリットは大きいかと感じます。ただし、ホルダー部分に不必要と思われる隙間が多めにあったので、星1つ減らしました。タップの締め付けに悪影響はなさそうなのでそのまま使用しようと思いますが、少々残念でした。なお、適用がM1~M10となっていますが…M1とかをこの製品でねじ切りするのは現実的ではないように感じます。物理的にM1のタップもつまめますよと言うことなのかもしれませんが。余計なお世話かもしれませんが、M3辺りまでの小さなタップを使用されるならば、T型ハンドルのタイプを使用されることをお勧めします。

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最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り，農の魅力を伝えていきたい！

保護中: 【No.126】今年もあいつがやってくるようだ．塩害とは？耐塩性の高い作物は！？

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