【コーヒー豆選びの参考に!!】多種コーヒーの評価ログ.世界のコーヒーや産地の特徴を紹介.
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この記事について 産地別コーヒー豆の評価. 産地の特徴なども併せて紹介してます! 毎月アップデートされていきま […]
ブドウの味わいがギュッと詰まっていて、しっかりとした酸が全体を引き締めています。ハーブとペッパーのニュアンスが感じられる複雑なアロマに、ブドウを齧ったようなジューシーさとイキイキとした酸味、余韻にかけてミネラル感があります。ステンレススチールタンクと500Lの木樽(トノー)で6月まで熟成。
「オーエナー・フェーヘ」
オーエン周辺の最高の区画のブドウを使用しています。非常に冷涼で成熟が遅いため、厳選して手摘みで収穫され、慎重に醸造工程に入ります。この厳選によって表現力豊かなワインが生まれます。
1824年創業の歴史ある家族経営ワイナリー「ヘース」。現当主「マーカス・ヘース」が9代目となります。
ナーエの谷の脇に住み、ブドウの理想的な生育環境を整え、代々伝わる苗木を丁寧に世話をしています。
英字表記:Auener Hohe Riesling Trocken
生産者:ヘース
生産国:ドイツ
地域1:ナーエ
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:リースリング
内容量(ml):750ml
l白l l単品l l辛口l l750mll lドイツl lナーエl lリースリングl
最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り,農の魅力を伝えていきたい!