■特長1、ササクレ(長期間の使用により包丁の傷跡が毛羽立ってくる)にくく肉・魚などの解体台としてのまな板にもピッタリ2、SIAA認証の抗菌性能で雑菌の繁殖を抑制●主原料:ポリエチレン●耐寒耐熱温度:-30°〜70℃●沸騰水の回しがけで熱湯消毒が可能 。●表面加工:サンダー仕上げでの出荷になります。●厚生省告示第370号:器具又は容器包装規格試験適合品