清酒の発酵技術を生かして醸造された清酒タイプの調味料です。肉や魚の生臭みを消し、料理材料の持ち味を引き出し、料理に上品な旨味と芳醇な香りを与えます。商品情報名称 発酵調味料原材料名 発酵調味料(米、米麹、食塩)(ベトナム製造)、アルコール、食塩/酸味料内容量 1.8L賞味期限 欄外に記載保存方法 直射日光を避けて、できるだけ冷暗所で保管してください。販売者 株式会社ジェフダ東京都港区新橋2-21-1新橋駅前ビル2号館904